Tütarlastele õpipoisid

{h1}

Ma jõudsin philadelphiasse paar päeva tagasi, et veeta aega oma tütre morganiga forki restoranis, kus ta on sous kokk. Imemdiatsioon imeti kohe köögitööde lõputu vorteksisse, aidates tal valmistada leiba, magustoite ja eelroogasid hõivatud nädalaks.

Ma jõudsin Philadelphiasse paar päeva tagasi, et veeta aega oma tütre Morganiga Forki restoranis, kus ta on sous kokk. Imemdiatsioon imeti kohe köögitööde lõputu vorteksisse, aidates tal valmistada leiba, magustoite ja eelroogasid hõivatud nädalaks.

Morgani noorem õde Kirby töötab ka restoraniäris maja ees, ja on raske kirjeldada, mis on minu jaoks sarnane, et vaadata, kuidas mu tüdrukud sellise usalduse ja oskusega samasuguse tööga nagu oma elu pühendasid. kuni. Mina mitte ainult ei tunne suurt uhkust nende vaatlemisel, kuid ma olen põnevil reisi eest, mida nad on alustanud, kutsealal, mis ei tundu kunagi põnevust.

Morgani boss, peakokk Thien Ngo, on töötanud üle kogu maailma, Jaapanist Prantsusmaale ja osutab vahel. Tema viiekümnendate keskel on tema teadmiste ja asjatundlikkuse tase tohutu. Morgan ei saanud küsida paremat kokk, et õppida toiduvalmistamise ja köögi juhtimise aluseid. Selles kulinaarsete koolide ja toiduvõrgustiku lagunemise ajastul on tema praktiline koolitus hindamatu. Kui tulin oma karjääri üle kolmkümmend aastat tagasi, oli see praktikantile palju tavalisem kui praegu.

Fork on hõivatud koht, kus on suur söögituba, täielik baar, toad erasektori üritustele, sealhulgas pagaritöökoda ja kauplus neile, kes jooksevad. Nad teevad kõik oma leivad nullist, kaasa arvatud see, mis valiti parimaks Baguette'iks linnas. Morgani jaoks on see suurepärane asi, et ta omandab täielikult ümardatud hariduse kõigis toiduvalmistamise aspektides, mis on väga haruldane ajal, mil enamik kokkadest on spetsialiseerunud ühele või teisele ekspertiisialale.

Igal kolmapäeva õhtul kokk Thien ja Morgan valmistavad ette spetsiaalse kokkade õhtusöögi, mis on lojaalselt kohalike Thien'i toiduvalmistajate fännid. Ootan, et näen, mida nad esitavad, ja annan teile oma järgmise blogi.

Nüüdseks ja jälle.


Ma jõudsin Philadelphiasse paar päeva tagasi, et veeta aega oma tütre Morganiga Forki restoranis, kus ta on sous kokk. Imemdiatsioon imeti kohe köögitööde lõputu vorteksisse, aidates tal valmistada leiba, magustoite ja eelroogasid hõivatud nädalaks.

Morgani noorem õde Kirby töötab ka restoraniäris maja ees, ja on raske kirjeldada, mis on minu jaoks sarnane, et vaadata, kuidas mu tüdrukud sellise usalduse ja oskusega samasuguse tööga nagu oma elu pühendasid. kuni. Mina mitte ainult ei tunne suurt uhkust nende vaatlemisel, kuid ma olen põnevil reisi eest, mida nad on alustanud, kutsealal, mis ei tundu kunagi põnevust.

Morgani boss, peakokk Thien Ngo, on töötanud üle kogu maailma, Jaapanist Prantsusmaale ja osutab nende vahele. Tema viiekümnendate keskel on tema teadmiste ja asjatundlikkuse tase tohutu. Morgan ei saanud küsida paremat kokk, et õppida toiduvalmistamise ja köögi juhtimise aluseid. Selles kulinaarsete koolide ja toiduvõrgustiku lagunemise ajastul on tema praktiline koolitus hindamatu. Kui tulin oma karjääri üle kolmkümmend aastat tagasi, oli see praktikantile palju tavalisem kui praegu.

Fork on hõivatud koht, kus on suur söögituba, täielik baar, toad erasektori üritustele, sealhulgas pagaritöökoda ja kauplus neile, kes jooksevad. Nad teevad kõik oma leivad nullist, kaasa arvatud see, mis valiti parimaks Baguette'iks linnas. Morgani jaoks on see suurepärane asi, et ta omandab täielikult ümardatud hariduse kõigis toiduvalmistamise aspektides, mis on väga haruldane ajal, mil enamik kokkadest on spetsialiseerunud ühele või teisele ekspertiisialale.

Igal kolmapäeva õhtul kokk Thien ja Morgan valmistavad ette spetsiaalse kokkade õhtusöögi, mis on lojaalselt kohalike Thien'i toiduvalmistajate fännid. Ootan, et näen, mida nad esitavad, ja annan teile oma järgmise blogi.

Nüüdseks ja jälle.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com