Maitsvad retseptide spionaaži juhtumid: kuidas kaitsta oma ärisaladusi

{h1}

Varalise teabe ebaseaduslik kasutamine võib ettevõtte jaoks olla laastav. Tasub kasutada kaitsemeetmeid, mis aitavad tagada teie ärisaladuste saladuse.

Monica Mizzi

KFC. Coca-Cola. Krispy Kreme. Hershey's. Need toiduainetööstuse karjäärid on uhke ühisrahaga - rangelt valvatud “ärisaladuse” retseptid. Koloneli 11 salajasest maitsest ja maitsest kuni Coke'i erilise maitseni on ainult valitud käputäis, mis täpselt peitub saladuse taga peituvate ettevõtete taga.

Miks kõik hush hush?

Ettevõtted nagu trompetid, kui nende ärisaladused on kokku puutunud, nende elu leib - nende brändimine ja seejärel nende kasum - hävitatakse pöördumatult. Võib-olla on see lihtsalt tulus turunduskava, mis on levinud vandenõu teooriad. Me kõik oleme nii suured parukad lugusid lugenud, et on lihtne unustada rohkem tagasihoidlikke ettevõtteid, mis kaitsevad ka oma allkirja retsepte.

Eriti mõistlik on see, et väikeettevõtete omanikud, kes on huvitatud oma kaubamärkide ja kaubamärkide kaitsmisest, õpiksid juhtudest, kus endised töötajad avasid ähvardavalt sarnaseid restorane, kus on koopiad. Siin on kolm lugu väikesemahulisest retseptide spionaažist, millel oli meile popcorn-in-hand vallutatud.

Dumpling Daughter v. Dumpling Girl

Tundub, et täiesti meisterdatud kopsakas ei ole lihtsalt täitematerjaliks, vaid ka nimes. Juhul, kui eelmisel aastal Bostoni toidupunkti rööviti, tõi Nadia Spellman, Hiina populaarse vabaaja Hiina restoran Dumpling Daughter, vastu kaks tema endist töötajat, endist assistenti Jie Lin ja kokk Ying Yao Xiong. Spellman väitis, et kaks endist töötajat pileerisid oma originaalsed retseptid, et luua oma kopsakas, Dumpling Girl.

Spellmani sõnul teenib Dumpling Daughter roogasid, mis põhinevad peredele põlvkondadele edasi antud retseptidel, Dumpling Daughter'i põhiidee ja unikaalsus on lahutamatult seotud perekonna retseptide terviklikkuse ja seega ka salajasuse säilitamisega. Avastades, et Lin ja Xiong avasid Dumpling Girl'i, on restoranis väidetaval restoranil „peaaegu identne” nimi, kaubamärk, kaubandustegevus, retseptid ja menüü, ta esitas föderaalse kohtuasja kaubamärgi rikkumise vastu Dumpling tütre vastu.

Juhtum nägi ette, et Xiong ja Lin kasutasid Dumpling Tütarlaste loomiseks põhjalikke teadmisi, mis olid saadud Dumpling Daughter'i tegevusest. Väite põhiosas olid 41-st 52-st Dumpling Girl'i menüüst, mis väidetavalt jagasid murettekitavat sarnasust Dumpling Daughter'iga. Tõepoolest, on kahe ettevõtte menüüde võrdlemine silmatorkav. Võtke restoranide ramen-pakkumised; võib-olla juhuslikult, Dumpling Girl'i „Pork Ramen” menüü kirjeldus on täpselt sama nagu Dumpling Daughteri „Kolmepäevane sealiha Ramen”, välja arvatud üks vähem hüüumärk.

Dumpling tütarDumpling Girl
Kolme päeva sealiha RamenSealiha Ramen
MITTE kohe otsida !!!!!! Klassikaline sealiha, värsked ramen-nuudlid, sealiha kõht, pehme muna, bambus, punane marineeritud ingver, kombu merevetikad, kammkarbid.MITTE kohe otsida !!!!! Klassikaline sealiha, värsked ramen-nuudlid, sealiha kõht, pehme muna, bambus, punane marineeritud ingver, kombu merevetikad, kammkarbid.

Õnneks on kahekordsed pelmeenid nüüd lahendatud. Dumpling Girl on sellest ajast peale läbinud uue nime, Star Dumplings'i ja muudetud menüü, mis välistab enamiku "copycat" menüü kirjeldustest põletusliinil kohtuasja ajal. Kui Spellman nõudis, et tema töötajad allkirjastaksid mitteavaldamiskokkuleppe (NDA-d), milles on selgelt öeldud, et tema salajased retseptid peavad jääma selliseks, oleks võib-olla kogu vaidlus võimalik ära hoida või vähemalt kiiremini lahendada.

Torchy Tacos v. Texas Taco Co.

Torchy Tacos on Austin, Texas, asutus, millel ei ole raskusi klientide meelitamisega üle kogu USA. Lõppude lõpuks, isegi president Obama pöördus selle aasta märtsis, et haarata restorani selgelt maitsestatud tacost. Kuid 2007. aastal leidis Torchy ennast veidi kuuma kastmes, kui ta märkas, et mõned tema kliendid märgistavad Texas Taco Co.

Tore, mida ta väidab, on häbiväärne oma heade retseptide, menüüde ja esitlusstiili eemaldamine, Torchy otsib kahju endisest kokk Mario DeJesusest, keda firma väidab varastas ja varustas Texas Taco Co. koos Torchy ootusega… "Taco Piibel."

Ehkki maitsev taco võib kokku lüüa, võib ta Torchy kinnitada, et tema Taco Piibel on eriti püha, sest see kirjeldab üksikasjalikku teavet täpselt, kuidas koostisosi kombineerida, süüa ja kokku panna. Seega, kui see peaks valedesse kätesse sattuma, oleks võimalik valmistada retseptide süsinikukoopiaid - just seda, mida Torchy väited Texas Taco Co.

Restoranide sarnasus on olnud vähemalt piisav, et mitmed Torchy kliendid segadusse Texas Taco Co.

torch-tacos-ja-texas-taco-menus

Võrdlus näitab, et Torchy ja Texas Taco menüüvalikud on jämedalt sarnased.

Oluline segaduse põhjus on olnud restoranide sarnased menüükirjeldused. Nagu nähtub kahe eespool toodud menüü võrdlusest, on kirjeldused sisuliselt samad. Valitud menüükirjelduste ainus erinevus on kirjavahemärgid ja minimaalselt muudetud sõnastus. See näide peegeldab kahe menüü vahel täheldatud tugevaid sarnasusi.

Kohtute otsustada ei ole veel see, kas Texas Taco Co. pani toime Taco Piibli varastamise ja Torchy retseptide ebaseadusliku omastamise. Huvitav on see, et erinevalt eelnevalt mainitud dumpingvaidlusest võib osapoolte vahel olla NDA, kuigi tõendeid selle kohta, et DeJesus varastas Taco Piiblit, ei ole veel esitatud.

Wild Ginger v. Jujube Tree

Föderaalse kohtuasja kohta, mis käsitleb kaht sõdivat vegaani restorani, on detailid mahlakad kui paksu liha. Populaarne Manhattani vegaani kummitamine Wild Ginger jäi aurustuma pärast rivaalseid vegaanseid ühiseid, Jujube Tree, mis ilmus märgatavalt sarnaste roogade ja disainielementidega. Wild Gingeri juhtum viitab sõrmele kahele endisele töötajale, köögi juhendajale Zhong Gui Renile ja kokk Wu Qu Songile, kes on kokku leppinud paljude kolleegidega, et nalida kõike menüüst ja märgistusfontidest, selle sisustamiseni ja plaatimisse.

Kuid näiline reetmine, millel on kõige rohkem Wild Ginger'i suitsutamine, on kahekümne või nii „salajase kastme”, mis on loodud tema kaasomaniku, tuntud kui Tim. Nagu näib olevat tavaline mis tahes restorani salajase retseptiga, kasutas Tim ainulaadseid meetmeid tagamaks, et kaanel ei oleks võimalik oma allkirju valmistada. Tim otsustas oma resolutsioonis nii, et ta ainult teadis oma kastmete saladusi, et ta läks oma restoranile iga päev isiklikult nende valmistamiseks.

Kostüümi järgi peegeldavad Jujube Tree'i „copycat” -lauad endise endise töötaja, kes oli Tim'i näinud Wild Ginger'i toite kogenud, tööd. Restoran taotleb kahjude hüvitamist kaubamärgi ja autoriõiguste rikkumise ning ebaõiglase konkurentsi eest.

Mis on nende lähedal peegelpildi menüüdes? Wild Gingeris saate tellida endale „Yam & Taro Tempura”, mida kirjeldatakse kui „sügav-praetud juurviljade w / tempura kastet”, samas kui Jujube Tree'is saate tellida „Yam & Taro Tempura”, mis on „sügavalt praetud juurviljad w / tempura kastmes. Tõepoolest, ainsaks erinevuseks enamiku menüüde kirjelduste vahel on lihtsalt kirjavahemärgid.

Iga restorani toite kõrvutiste piltide võrdlemine toob esile raskused nende kahe veganipaikade eristamisel. Otsige endale:

WildGingerandJujubeTree

Kõrvuti fotod Wild Ginger ja Jujube Tree platingist

Wild Ginger taotleb ikka veel kahju kaubandusliku kleidi ja koopia rikkumise, ebaõiglase konkurentsi ja - te arvasite, et ärisaladuste väärkasutamine teiste väidete hulgas. Eriti hoolimata sellest, et Wild Ginger on oma saladuste kaitsmiseks kindlalt vastu võtnud, toetas restoran üsna tugevalt oma töötajate heausksust, et säilitada oma tegevuse konfidentsiaalsus ja varalised retseptid.

Lõplik otsus

Mida saab siis väikeettevõtted nendest juhtumiuuringutest võtta? Sisuliselt on sama oluline kui oma töötajate usaldamine, kui olete tõsiselt oma väikeettevõtte või kaubamärgi, kaubamärkide või konfidentsiaalsete toimingute kaitsmisel, on teie huvides kaitsta oma firma halvima stsenaariumi eest.

Kaubamärgistatud vara ebaseaduslikul kasutamisel võib ettevõtjale olla laastav kulu. Lisaks märkimisväärsetele negatiivsetele mõjudele, mida see võib avaldada ettevõtte kuvandile, klientide arvule ja tuludele, on endise töötaja vastu toimuva õigusliku lahingu tegemine kallis ja välja töötatud protsess, mis ei pruugi viia veendumuse tekkimiseni.

Üks suurimaid ressursse teie käsutuses on konfidentsiaalsusleping. Mitch Baker, juhtivpartner Fisher & Phillips'i advokaadibüroos Portlandis, Oregonis, soovitab olla valikuline NDA-sse kaasatud teemal: „Ära ütle, et iga teie poolt omandatud teave on konfidentsiaalne,” soovitab Baker: „See on võimatu näidata, et olete käsitlenud kogu seda teavet konfidentsiaalsena ”.

Kuigi NDA ei ole maagiline lahendus petturitest töötajate hoidmiseks, võib see olla oluline vahend potentsiaalse lahingu võitmiseks. Kui need restoranijuhtumid võivad meile midagi õpetada, siis tasub mõelda tõsiselt kaitsemeetmete kasutamisele, et tagada teie ärisaladuste säilimine hästi, saladuses.

Autori kohta

Postitaja:Monica Mizzi

Monica Mizzi on LegalTemplates.net-i toimetaja ja juriidiline kirjanik, mis annab inimestele tööriistadeks oma õiguslikud kaitsjad. Ettevõtted ja üksikisikud saavad külastada vabalt ligipääsu mitmesugustele õiguslikele mallidele, sealhulgas mitteavaldamise kokkuleppele, mille kõik on koostanud sertifitseeritud juristid. Monica loodab, et tema kirjutamise kaudu aitab ta lugejatel nende käsutuses olevaid õiguslikke ressursse demüstifitseerida. Te võite temaga ühendust võtta aadressil [email protected]

Ettevõte: õiguslikud mallid
Veebisait: legaltemplates.net
Ühenda minuga Facebookis, Twitteris, LinkedInis ja Google+.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com