Töötajad säravad sageli

{h1}

Mõnikord me ei mõista töötaja väärtust enne, kui nad on läinud. Ja tihti on raske asendada nende juhtimist, vaimu ja kirge. Siiski võivad kliendid märgata kahju enne uue juhtimise tegemist. See võib põhjustada muid probleeme.

Enamikus ettevõtetes ei mõisteta töötaja väärtust enne, kui nad on läinud. Kulinaariamaailmas realiseerib klient siiski, et töötaja lahkumine on mõjutanud ettevõtet, personali moraali ja koha välimust, enne kui omanik või uus juhtkond kaotust tunneb või tunnistab.

Ma ei ole kunagi olnud töötaja kaotuse üle leinama. Minu kulinaarse sõltuvuse kümnendil mõistsin ainult kaks kahetsust, mis olid minu meelest hirmus. Ma tegelesin mõlemaga teisiti. Esimene oli see, kui esimene tõeline kokk, mille ma kunagi palkasin, David Wetzel tuli minu juurde, et öelda, et ta lahkub. Tema idee tuumaks ajaks oli köögis Daytoni Minneapolise keskuses. Ma olin purustatud. Kuidas see kutt seda teha mulle? Ma andsin talle kõik, mida ta tahtis. Ta oli saanud 35 naela minu juhendamisel ja teab seda - ta lahkub. Kuidas julged teda.

Väljumine tappis mind sees, sest ma nägin sellele lapsele suurt asja. Ma tahtsin hävitada oma elu, müües talle ühel päeval restorani.

Teine purustav löök tuli peaaegu kaheksa aastat hiljem, kui mu pika ajajuht Brad Colvin otsustas visata oma viimase rätiku viimasesse määrdunud linase kotti ja minna koolikooli.

Loll, ma arvasin. Grad kool? Kui tal oli see kõik minu kiirtoidu grill-veiseliha rinnatüki juures Chestnut St.'s San Franciscos? Teine loll. Mõlemad isikud, keda mul on hea meel teatada, on läinud palju rohelisemate, õnnelikumate ja stabiilsemate karjamaade juurde. Töö, mida eeldatakse tänapäeva standardite järgi, on tavapärased ja neil on mõnevõrra vähem kirglik elu.

Mõlemad nad lahkusid kahjumist lühikese aja jooksul. Ja lõpuks sain ma paremaks operaatoriks nende kohustuste tõttu, mida pidin oma lahkumisel uuesti õppima.

Kõik ei ole nii õnnelikud kui mina olin. See oli peaaegu aasta tagasi, et Rob Goldberg lahkus Plump Jack grupist, et otsida neid rohelisemaid karjamaid. Ja tema lahkumine sellest rühmast tundus kohe. Kõigi Plump Jack'i omaduste personali austasid ja nautisid tema juhtimisvõime ning tema tähelepanu detailidele oli ilmne. Kuid hilja, tema puudumine on veelgi levinum.

Hiljuti külastas Balboa kohvikut, San Francisco Fillmore'i tänaval asuvat institutsiooni ja ühte Plump Jack'i iidsetest kalliskividest üllatunud koha kuju. Vaibad olid kulunud, baar jäi kleepuvaks ja klaasist kott taga, kus konksu nurgas ja ettekandjajaam ei olnud näinud Windexi pärast Goldbergi väljumist. Nüüd ei tähenda see, et juhtkond ei tee oma tööd. Nad võivad keskenduda muudele asjadele. Siiski on just need väikesed asjad, mis pöörama pisut rohkem tähelepanu nende suurte laienemisplaanide detailile.

Vaadates tagasi, saan aru, kui oluline on Wetzel ja Colvin minu jaoks. Eile mõistsin ka Goldbergi võimet hoida töötajad keskendunud sellele, mida edukas restoran peab tegema, et jääda oma mängu tippu.

Enamikus ettevõtetes ei mõisteta töötaja väärtust enne, kui nad on läinud. Kulinaariamaailmas realiseerib klient siiski, et töötaja lahkumine on mõjutanud ettevõtet, personali moraali ja koha välimust, enne kui omanik või uus juhtkond kaotust tunneb või tunnistab.

Ma ei ole kunagi olnud töötaja kaotuse üle leinama. Minu kulinaarse sõltuvuse kümnendil mõistsin ainult kaks kahetsust, mis olid minu meelest hirmus. Ma tegelesin mõlemaga teisiti. Esimene oli see, kui esimene tõeline kokk, mille ma kunagi palkasin, David Wetzel tuli minu juurde, et öelda, et ta lahkub. Tema idee rohelisema karjamaa kohta oli sel ajal köök Dayton On kesklinnas Minneapolis . Ma olin purustatud. Kuidas see kutt seda teha mulle? Ma andsin talle kõik, mida ta tahtis. Ta oli saanud 35 naela minu juhendamisel ja teab seda - ta lahkub. Kuidas julged teda.

Väljumine tappis mind sees, sest ma nägin sellele lapsele suurt asja. Ma tahtsin hävitada oma elu, müües talle ühel päeval restorani.

Teine purustav löök tuli peaaegu kaheksa aastat hiljem, kui mu pika ajajuht Brad Colvin otsustas visata oma viimase rätiku viimasesse määrdunud linase kotti ja minna koolikooli.

Loll, ma arvasin. Grad kool? Kui tal oli see kõik minu kiirtoidu grill-veiseliha rinnahoidlas Kastanipüha sisse San Francisco ? Teine loll. Mõlemad isikud, keda mul on hea meel teatada, on läinud palju rohelisemate, õnnelikumate ja stabiilsemate karjamaade juurde. Töö, mida eeldatakse tänapäeva standardite järgi, on tavapärased ja neil on mõnevõrra vähem kirglik elu.

Mõlemad nad lahkusid kahjumist lühikese aja jooksul. Ja lõpuks sain ma paremaks operaatoriks nende kohustuste tõttu, mida pidin oma lahkumisel uuesti õppima.

Kõik ei ole nii õnnelikud kui mina olin. See oli peaaegu aasta tagasi, et Rob Goldberg lahkus Plump Jack grupist, et otsida neid rohelisemaid karjamaid. Ja tema lahkumine sellest rühmast tundus kohe. Kõigi Plump Jack'i omaduste personali austasid ja nautisid tema juhtimisvõime ning tema tähelepanu detailidele oli ilmne. Kuid hilja, tema puudumine on veelgi levinum.

Hiljutine Balboa kohvikülastus? Fillmore tänav sisse San Francisco ja üks Plump Jack'i iidsetest kalliskividest olin üllatunud koha kuju. Vaibad olid kulunud, baar jäi kleepuvaks ja klaasist kott taga, kus konksu nurgas ja ettekandjajaam ei olnud näinud Windexi pärast Goldbergi väljumist. Nüüd ei tähenda see, et juhtkond ei tee oma tööd. Nad võivad keskenduda muudele asjadele. Siiski on just need väikesed asjad, mis pöörama pisut rohkem tähelepanu nende suurte laienemisplaanide detailile.

Vaadates tagasi, saan aru, kui oluline on Wetzel ja Colvin minu jaoks. Eile mõistsin ka Goldbergi võimet hoida töötajad keskendunud sellele, mida edukas restoran peab tegema, et jääda oma mängu tippu.

Enamikus ettevõtetes ei mõisteta töötaja väärtust enne, kui nad on läinud. Kulinaariamaailmas realiseerib klient siiski, et töötaja lahkumine on mõjutanud ettevõtet, personali moraali ja koha välimust, enne kui omanik või uus juhtkond kaotust tunneb või tunnistab.

Ma ei ole kunagi olnud töötaja kaotuse üle leinama. Minu kulinaarse sõltuvuse kümnendil mõistsin ainult kaks kahetsust, mis olid minu meelest hirmus. Ma tegelesin mõlemaga teisiti. Esimene oli see, kui esimene tõeline kokk, mille ma kunagi palkasin, David Wetzel tuli minu juurde, et öelda, et ta lahkub. Tema idee rohelisema karjamaa kohta oli sel ajal köök Dayton On kesklinnas Minneapolis . Ma olin purustatud. Kuidas see kutt seda teha mulle? Ma andsin talle kõik, mida ta tahtis. Ta oli saanud 35 naela minu juhendamisel ja teab seda - ta lahkub. Kuidas julged teda.

Väljumine tappis mind sees, sest ma nägin sellele lapsele suurt asja. Ma tahtsin hävitada oma elu, müües talle ühel päeval restorani.

Teine purustav löök tuli peaaegu kaheksa aastat hiljem, kui mu pika ajajuht Brad Colvin otsustas visata oma viimase rätiku viimasesse määrdunud linase kotti ja minna koolikooli.

Loll, ma arvasin. Grad kool? Kui tal oli see kõik minu kiirtoidu grill-veiseliha rinnahoidlas Kastanipüha sisse San Francisco ? Teine loll. Mõlemad isikud, keda mul on hea meel teatada, on läinud palju rohelisemate, õnnelikumate ja stabiilsemate karjamaade juurde. Töö, mida eeldatakse tänapäeva standardite järgi, on tavapärased ja neil on mõnevõrra vähem kirglik elu.

Mõlemad nad lahkusid kahjumist lühikese aja jooksul. Ja lõpuks sain ma paremaks operaatoriks nende kohustuste tõttu, mida pidin oma lahkumisel uuesti õppima.

Kõik ei ole nii õnnelikud kui mina olin. See oli peaaegu aasta tagasi, et Rob Goldberg lahkus Plump Jack grupist, et otsida neid rohelisemaid karjamaid. Ja tema lahkumine sellest rühmast tundus kohe. Kõigi Plump Jack'i omaduste personali austasid ja nautisid tema juhtimisvõime ning tema tähelepanu detailidele oli ilmne. Kuid hilja, tema puudumine on veelgi levinum.

Hiljutine Balboa kohvikülastus? Fillmore tänav sisse San Francisco ja üks Plump Jack'i iidsetest kalliskividest olin üllatunud koha kuju. Vaibad olid kulunud, baar jäi kleepuvaks ja klaasist kott taga, kus konksu nurgas ja ettekandjajaam ei olnud näinud Windexi pärast Goldbergi väljumist. Nüüd ei tähenda see, et juhtkond ei tee oma tööd. Nad võivad keskenduda muudele asjadele. Siiski on just need väikesed asjad, mis pöörama pisut rohkem tähelepanu nende suurte laienemisplaanide detailile.

Vaadates tagasi, saan aru, kui oluline on Wetzel ja Colvin minu jaoks. Eile mõistsin ka Goldbergi võimet hoida töötajad keskendunud sellele, mida edukas restoran peab tegema, et jääda oma mängu tippu.


Video: SCP-2718 What Happens After | Infohazard / cognitohazard / knowledge scp


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com