Espresso Bean Roasts Over Slaw

{h1}

(bloggeri märkus: "lugejate kirjutamine" ilmub igal esmaspäeval selles ruumis ja me vastame lugeja küsimustele ja anname nõu konkreetse teema kohta. Kui soovite, et teie küsimused või kommentaarid oleksid adresseeritud, saatke need e-posti aadressile [email protected]). Lugupeetud blogger; olen olnud väga hea klient restoranis (nimi on kinni peetud), söönud seal umbes kord nädalas ja võtnud 10 restorani restorani. Ma olen siiski täna jõudnud piirini ja tõenäoliselt ei hakka seda asutust tihti uuesti kasutama. Ma tellisin takeouti kuu aega tagasi - mõõkkala võileib. Ma sain koju ja mõistsin, et: 1. Nad küsisid mulle mõõkkala klubi ee

(Bloggeri märkus: „Esimesel päeval ilmub selles ruumis“ Lugejate kirjutamine ”ja me vastame lugeja küsimustele ning anname nõu konkreetse teema kohta. Kui soovite, et teie küsimused või kommentaarid oleksid adresseeritud, saatke need e-posti aadressile [email protected]).

Lugupeetud Blogger;

Olen olnud väga hea klient restoranis (nimi on kinni peetud), söönud seal umbes kord nädalas ja võtnud 10 restorani restorani. Ma olen siiski täna jõudnud piirini ja tõenäoliselt ei hakka seda asutust tihti uuesti kasutama.

Ma tellisin takeouti kuu aega tagasi - mõõkkala võileib. Ma sain koju ja mõistsin, et:
1. Nad küsisid mulle mõõkkala klubi asemel mõõkkala Torta asemel, mis on umbes 1,00 dollarit rohkem (aga nad ei andnud mulle klubi, nad andsid mulle tavalise võileiva), ja
2. Nad unustasid minu coleslawi ja mulle meeldib tõesti nende coleslaw.
Ma tellisin paari nädala eest uuesti väljavõtte ja sama lugu, unustasid nad söögikorraga kaasas olevat salatit.

Ma käskisin täna uuesti väljavõtmise ja nad jälle unustasid juba kolmandat järjestikust järjest. Ma helistasin kohe restorani ja rääkisin töötajaga. Ma teatasin talle, et see on kolmas kord, kui nad unustasid salatit. Tema vastus? "Miks sa lihtsalt ei lase järgmisel korral salakoti külge? Nad ei ole väga kallid." Siis ma viisin talle viisakalt selgeks, et lillakapsas on kõrvaltoit, mis juba TULEB koos söögiga, ja mida öelda, et nad ei unusta minu eraldi tellimust?
Seejärel ütles ta, et ütleb keegi köögis ja riputas.

Loo moraal? Ole mõistlik! Ole lahke! Andke oma klientidele vähemalt see, mida nad maksid!

Espresso Bean

Kallis Espresso Bean;
Kas pole lihtne, kui lihtsa vea pidev kordumine võib klienti teise restorani juhtida? Kes oleks pidanud arvama, et Cole slaw võiks olla murdja? Tegelikult ei olnud see just Cole slaw, mis saatis teid teele, see oli mõõkkala klubi ja selle peale kogu töötaja ebaviisakus, kui sa helistasid, et nad teaksid oma eksimustest.

Koolitus klienditeeninduses ja mis veelgi olulisem, klienditeeninduse jälgimine on üksiku üksuse käitaja üks kõige nõudlikumaid aspekte. Pikka aega ja pidevalt surve all äritegevuse kõigi aspektidega tegelemisel kannatab sageli klienditeenindus, eriti töötajate toiduahela põhjas.

Kuigi ma leian, et kulinaarsed lõpetajad, kes oma kööki armastasid, olid aeganõudvad, olin pildifilosoofia plaadi pooldaja. Iga ettekanne, mida teenisin, oleks pildistatud ja need pildid paigutati jooni taha, nii et uus töötaja saaks järgida plaatimisprotseduuri ja teine ​​komplekt paigutati joone ette, nii et waitronid teadsid täpselt, kuidas plaat peaks vaatama.

Soovitaksin, et lihtne märk "Ära unusta Cole'i ​​slaani, meie kliendid armastavad seda" piisaks, et meelde tuletada kulinaarseid algajaid, kes saavad Cole slaw'i. Punkti juhtimiseks võib omanik soovida pildi oma Cole slaw kokist, mis seisab suure kuhja tükeldatud kapsa taga, joonega, mis ütleb: "Ära unusta Cole'i ​​süüd. Mul on vaja tööd."

Sageli lisab olukorra juurde natuke huumorit punkti, mis muudab kiiremini, kui räägib kedagi, kes võib-olla oli teiega telefonis koos. Suhtumise korrigeerimise vestlus võib olla korras, kuna see töötaja oli restorani esindaja. Kuid kõik, mis muutub suve lõpuks, kui ajutine suveabi peab tagasi kooli ja kogu uus personal palgatakse.

Ah, klienditeeninduse koolitus - see ei lõpe kunagi.

FYI-Espresso Bean sai suurepärase kõne San Diego Fish House'i omanikult ja kõik oli paigutatud. Tahaksime siiski teada saada; kas sa said ühe aasta pikkuse tarne, või mida? Palun teavitage.

(Bloggeri märkus: „Esimesel päeval ilmub selles ruumis“ Lugejate kirjutamine ”ja me vastame lugeja küsimustele ning anname nõu konkreetse teema kohta. Kui soovite, et teie küsimused või kommentaarid oleksid adresseeritud, saatke need e-posti aadressile [email protected]).

Lugupeetud Blogger;

Olen olnud väga hea klient restoranis (nimi on kinni peetud), söönud seal umbes kord nädalas ja võtnud 10 restorani restorani. Ma olen siiski täna jõudnud piirini ja tõenäoliselt ei hakka seda asutust tihti uuesti kasutama.

Ma tellisin takeouti kuu aega tagasi - mõõkkala võileib. Ma sain koju ja mõistsin, et:
1. Nad küsisid mulle mõõkkala klubi asemel mõõkkala Torta asemel, mis on umbes 1,00 dollarit rohkem (aga nad ei andnud mulle klubi, nad andsid mulle tavalise võileiva), ja
2. Nad unustasid minu coleslawi ja mulle meeldib tõesti nende coleslaw.
Ma tellisin paari nädala eest uuesti väljavõtte ja sama lugu, unustasid nad söögikorraga kaasas olevat salatit.

Ma käskisin täna uuesti väljavõtmise ja nad jälle unustasid juba kolmandat järjestikust järjest. Ma helistasin kohe restorani ja rääkisin töötajaga. Ma teatasin talle, et see on kolmas kord, kui nad unustasid salatit. Tema vastus? "Miks sa lihtsalt ei lase järgmisel korral salakoti külge? Nad ei ole väga kallid." Siis ma viisin talle viisakalt selgeks, et lillakapsas on kõrvaltoit, mis juba TULEB koos söögiga, ja mida öelda, et nad ei unusta minu eraldi tellimust?
Seejärel ütles ta, et ütleb keegi köögis ja riputas.

Loo moraal? Ole mõistlik! Ole lahke! Andke oma klientidele vähemalt see, mida nad maksid!

Espresso Bean

Kallis Espresso Bean;
Kas pole lihtne, kui lihtsa vea pidev kordumine võib klienti teise restorani juhtida? Kes oleks pidanud arvama, et Cole slaw võiks olla murdja? Tegelikult ei olnud see just Cole slaw, mis saatis teid teele, see oli mõõkkala klubi ja selle peale kogu töötaja ebaviisakus, kui sa helistasid, et nad teaksid oma eksimustest.

Koolitus klienditeeninduses ja mis veelgi olulisem, klienditeeninduse jälgimine on üksiku üksuse käitaja üks kõige nõudlikumaid aspekte. Pikka aega ja pidevalt surve all äritegevuse kõigi aspektidega tegelemisel kannatab sageli klienditeenindus, eriti töötajate toiduahela põhjas.

Kuigi ma leian, et kulinaarsed lõpetajad, kes oma kööki armastasid, olid aeganõudvad, olin pildifilosoofia plaadi pooldaja. Iga ettekanne, mida teenisin, oleks pildistatud ja need pildid paigutati jooni taha, nii et uus töötaja saaks järgida plaatimisprotseduuri ja teine ​​komplekt paigutati joone ette, nii et waitronid teadsid täpselt, kuidas plaat peaks vaatama.

Soovitaksin, et lihtne märk "Ära unusta Cole'i ​​slaani, meie kliendid armastavad seda" piisaks, et meelde tuletada kulinaarseid algajaid, kes saavad Cole slaw'i. Punkti juhtimiseks võib omanik soovida pildi oma Cole slaw kokist, mis seisab suure kuhja tükeldatud kapsa taga, joonega, mis ütleb: "Ära unusta Cole'i ​​süüd. Mul on vaja tööd."

Sageli lisab olukorra juurde natuke huumorit punkti, mis muudab kiiremini, kui räägib kedagi, kes võib-olla oli teiega telefonis koos. Suhtumise korrigeerimise vestlus võib olla korras, kuna see töötaja oli restorani esindaja. Kuid kõik, mis muutub suve lõpuks, kui ajutine suveabi peab tagasi kooli ja kogu uus personal palgatakse.

Ah, klienditeeninduse koolitus - see ei lõpe kunagi.

FYI-Espresso Bean sai suurepärase kõne San Diego Fish House'i omanikult ja kõik oli paigutatud. Tahaksime siiski teada saada; kas sa said ühe aasta pikkuse tarne, või mida? Palun teavitage.


Video: Review: Coffee MIO Whole Bean Blends: Espresso, Mio D'oro and Ufficio


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com