Alates sulatatud šokolaadist kuni eduka kaubamärgini

{h1}

Eelmisel nädalal olin lugedes elliptilistest, et lugesin šokolaadi kohta. On mõtet, eks? Proovisin oma kuju ja šokolaadi söömise asemel lugeda sellest. Siin on kõhn - kolm columbia ülikooli kraadi on loonud, mis oleks minu jaoks suurepärane töökoht. Eric heinbockel ja kaks kolledži sõpru loonud kohandatud kohandatud šokolaadipoodi chocomize.

Eelmisel nädalal olin lugedes elliptilistest, et lugesin šokolaadi kohta. On mõtet, eks? Proovisin oma kuju ja šokolaadi söömise asemel lugeda sellest. Siin on kõhn - kolm Columbia ülikooli kraadi on loonud, mis oleks minu jaoks suurepärane töökoht. Eric Heinbockel ja kaks kolledži sõpru loonud kohandatud kohandatud šokolaadipoodi Chocomize. Unistus on tõsi, eks? Sa saad helistada oma šokolaaditahvlite koostisosadele erinevalt sellest, mida võid küsida, kui sa saad kühvel või kaks jäätist. Ma pidin rohkem teada saama, nii et ma küsisin Ericilt, kas ta osaleb Q&A-s. Siin on teine ​​osa:

Leslie: Sinu šokolaadiplaadid meenutavad mulle tehtud šokolaadi kiibi küpsiseid - lisan palju erinevaid kiipe. Mis see on nagu teie Chocomize loomingute testimine ja kas maksate mulle, et töötaksite oma testköögis (kui laiened Chicagosse)?

Eric: me ei tee tegelikult liiga palju teste. Esialgu, kui me valisime oma šokolaadi, tegime palju šokolaadi süüa ja kui lisame uusi koostisosi, proovime neid välja, kuid me ei testi sageli teisi rahvakombinatsioone. Võimalik on sõna otseses mõttes sadu miljoneid kombinatsioone, nii et me laseme oma klientidel otsustada, kuigi mõned kombinatsioonid teevad meid imestavaks, aga igaühele oma.

Leslie: Üks teie veebisaidi kõige ilusamaid aspekte on “Heategevus teadlik” osa. Palun öelge, miks te otsustasite sellise silmapaistva osa tagastamise.

Eric: alustasime oma tegevust majanduslanguse varjus ja skandaalides, mis pöördusid ümber ettevõtte ahnuse ja me tundsime, nagu oleksime tahtnud teise suunas juhtida. Lisaks sellele on iga valitud põhjusel meie jaoks eriline ühendus. Näiteks oli minu vanaisal Parkinsoni tõbi, nii et ma tõesti tahtsin olla osa Michael J. Foxi fondist, mis rahastab Parkinsoni uuringuid.

Leslie: Kas te saate meile öelda, millal on teie partner, Nick LaCava, avastanud, kuigi lõppkokkuvõttes paljutõotav, oma auto tagaistmel?

Eric: mai lõpus või juuni alguses elas Nick LaCava koos vanemate majas, kui ta oli oma esimesel kuul, proovides USA Rowing National meeskonda. Mõlemad asjad läksid kohalikule supermarketile, et saada mõned asjad, ning Nick ostis poodi kommi sektsiooni kauplusest hulga granola, šokolaadi, M & Ms ja Gummi Bears. Kui me auto tagasi jõudsime, pani Nick kommid auto tagaküljele ja unustas selle. Järgmisel päeval leidsime sulatatud šokolaadi ühendamise, mille me viskasime sügavkülmikusse ja proovisime hiljem. Siis saime aru, et kommid, mille kõik need esemed olid, olid maitsvad ja oleks hea mõte. Me mõistsime selle idee kohe, sest me olime huvitatud kogu massi kohandamise kontseptsioonist. Me tegime mõned uuringud ja leidsime, et keegi ei pakkunud sellisel viisil kohandatud šokolaadiplaate ja et šokolaaditööstus laienes isegi majanduslanguse ajal.

Eelmisel nädalal olin lugedes elliptilistest, et lugesin šokolaadi kohta. On mõtet, eks? Proovisin oma kuju ja šokolaadi söömise asemel lugeda sellest. Siin on kõhn - kolm Columbia ülikooli kraadi on loonud, mis oleks minu jaoks suurepärane töökoht. Eric Heinbockel ja kaks kolledži sõpru loonud kohandatud kohandatud šokolaadipoodi Chocomize. Unistus on tõsi, eks? Sa saad helistada oma šokolaaditahvlite koostisosadele erinevalt sellest, mida võid küsida, kui sa saad kühvel või kaks jäätist. Ma pidin rohkem teada saama, nii et ma küsisin Ericilt, kas ta osaleb Q&A-s. Siin on teine ​​osa:

Leslie: Sinu šokolaadiplaadid meenutavad mulle tehtud šokolaadi kiibi küpsiseid - lisan palju erinevaid kiipe. Mis see on nagu teie Chocomize loomingute testimine ja kas maksate mulle, et töötaksite oma testköögis (kui laiened Chicagosse)?

Eric: me ei tee tegelikult liiga palju teste. Esialgu, kui me valisime oma šokolaadi, tegime palju šokolaadi süüa ja kui lisame uusi koostisosi, proovime neid välja, kuid me ei testi sageli teisi rahvakombinatsioone. Võimalik on sõna otseses mõttes sadu miljoneid kombinatsioone, nii et me laseme oma klientidel otsustada, kuigi mõned kombinatsioonid teevad meid imestavaks, aga igaühele oma.

Leslie: Üks teie veebisaidi kõige ilusamaid aspekte on “Heategevus teadlik” osa. Palun öelge, miks te otsustasite sellise silmapaistva osa tagastamise.

Eric: alustasime oma tegevust majanduslanguse varjus ja skandaalides, mis pöördusid ümber ettevõtte ahnuse ja me tundsime, nagu oleksime tahtnud teise suunas juhtida. Lisaks sellele on iga valitud põhjusel meie jaoks eriline ühendus. Näiteks oli minu vanaisal Parkinsoni tõbi, nii et ma tõesti tahtsin olla osa Michael J. Foxi fondist, mis rahastab Parkinsoni uuringuid.

Leslie: Kas te saate meile öelda, millal on teie partner, Nick LaCava, avastanud, kuigi lõppkokkuvõttes paljutõotav, oma auto tagaistmel?

Eric: mai lõpus või juuni alguses elas Nick LaCava koos vanemate majas, kui ta oli oma esimesel kuul, proovides USA Rowing National meeskonda. Mõlemad asjad läksid kohalikule supermarketile, et saada mõned asjad, ning Nick ostis poodi kommi sektsiooni kauplusest hulga granola, šokolaadi, M & Ms ja Gummi Bears. Kui me auto tagasi jõudsime, pani Nick kommid auto tagaküljele ja unustas selle. Järgmisel päeval leidsime sulatatud šokolaadi ühendamise, mille me viskasime sügavkülmikusse ja proovisime hiljem. Siis saime aru, et kommid, mille kõik need esemed olid, olid maitsvad ja oleks hea mõte. Me mõistsime selle idee kohe, sest me olime huvitatud kogu massi kohandamise kontseptsioonist. Me tegime mõned uuringud ja leidsime, et keegi ei pakkunud sellisel viisil kohandatud šokolaadiplaate ja et šokolaaditööstus laienes isegi majanduslanguse ajal.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com