Fuax Pas reedel: sõltuvuskomplektid

{h1}

(bloggeri märkus: igal nädalal ilmub sellel blogil igal nädalal väljavõte peatselt avaldatavast raamatust faux pas prantsuse restoran.) teine öö allenis läks paremini kui esimene. Ümbruskonnas oli vaja pseudoühiskonna kohvikut ja allenit, teisel õhtul olid kõik 69. Tänava kõrghoone elanikud. Menüüd näitasid lõpuks üles. Kolmandaks õhtuks, kui võileibalaud tabas kõnniteed second ave. Asjad olid rockin. Meil oli nõudepesumasin ja piisavalt kööki, et teda hõivata. Eric liitus

(Bloggeri märkus: Igal reedel väljavõte varsti avaldatavast raamatust Faux Pas on Prantsuse restoran ilmub sellesse blogi.)

Teine öö Allenis läks paremini kui esimene. Ümbruskonnas oli vaja pseudoühiskonna kohvikut ja Allenit, teisel õhtul olid kõik 69. tänava kõrghoone elanikud.

Menüüd näitasid lõpuks üles. Kolmandaks õhtuks, kui võileibalaud tabas kõnniteed Second Ave. asjad olid rockin. Meil oli nõudepesumasin ja piisavalt kööki, et teda hõivata. Eric liitus neljapäeva pärastlõunal töötajatega ja aitas mul söögituba luua. Selleks ajaks oli mul uus staaž ja uus usaldus, New Yorgi kelner oli minu tervet mõistust täis. Ma nimetasin ennast vahetuse juhendajaks ja võtsin ruumi üle. Eric ei küsinud kellelegi, mis toimub. Ta oli neli päeva hilja oma esimese vahetuse jaoks ja tegelikult polnud aimugi, et mul polnud aimugi. Juhtkond tundus minu enesekindlalt mulle hea meelega ja lubage mul võtta rohkem vastutust. Varsti istusin ma inimestele ja ootasin ka laudu.
Capra, "köismees", koos peadirektori Kellyga, arutades hoolikalt toitu voolavuse ja kvaliteedi üle, istudes baaris, kus kliendid kokku puutuvad. Professionaalse kokkata jätmise probleemi lahkumine oli peamine arutelu ja mureküsimus, samal ajal kui mõlemad meiega kelnerid käsitlesid Cobbi kulinaarseid tükki, mis koosnes oranži väändega ja siguriga.

Reede õhtuks pöörasime lauda vähemalt üks kord ja tundus piisavalt hõivatud teise kelneri, prep cooki ja busseri jaoks. Ükski neist ei juhtunud kiiresti. Iga vahetuse lõpus, mis tundus olevat pikem kui vaja, Kelly ja Capra hoolitseksid köögi analüüsi Cobbiga hilisemateks söögitundideks koos mõne öökapiga.

Kui mitte Alleni juures, siis veetsin aega uue restorani reklaamimisel ja turustamisel, istudes JG Meloni nurgas. Ainult mõne kvartali kaugusel 74-ndast ja kolmandast Avenue-st töötas sedaanide omanikud Jack O´Neal ja George Morgess oma algses restoranis Cobbiga, kui Allen oli vaid 73-ndas kvartalis ja nad tundsid tema stiili, ärevus ja äri tundmine. Hell, ta õpetas seda neile. Tunnistades oma naiivsust, võtsid nad mind ka oma tiibade alla. Nad pakkusid teistsugust juhendamisstiili. Nad tegid kindlaks, et ma teadsin, et säästan nii palju raha kui võimalik ja sain äritegevusest võimalikult kiiresti välja.

Ja kui mul oli Jacki ja George'i nool, said Meloni baarmenid vahetult sõpradeks ja juhenditeks selle kohta, mis toimub naabruses. Hal Sherman, PJ Rocco, Billy Connelly, Bob Torres ja Jimmy Mannix pakkusid elu, baaride elu. Ja ma vajasin seda suunda. Aga nad ei pakkunud lihtsalt suunda. Nad jagasid oma sissetulekut, tutvustades mind alati oma klientidele, et kindlasti märkida, et ma olin uus Allneri kelner. Ja kui ma seda tutvustaks, ostaksin ringi. Ja siis ostab klient ringi. Siis ostis baarimees joogi või kaks. Ja algas suur Ameerika rahavahetus.

Lõpetasin oma esimese töönädala, mis asendas peaaegu kõik kolm kaarti Monte kaotanud raha, vaid kuus päeva varem. Laupäeva õhtul läksin pärast vahetust koju ja plaanisin pühapäeval varakult üles tõusta, minna Meloni kell 11:30, kindlustan majas parima koha ja alustada turustamist rahvahulgale, kes kindlasti oleks seal vaadake jalgpalli mängu. Lühikese aja jooksul olin saanud restorani iseseisvalt turunduskeskuseks. Hea tahte suursaadik, kes räägib lugusid, ostab jooke ja kutsub inimesi peatuma suure õhtu pärast. Vähe ma ei teadnud, et ma sain oma äri esimesest maitsest, ja minu lisahüvitis sellele hakkas hoiduma.

(Bloggeri märkus: Igal reedel väljavõte varsti avaldatavast raamatust Faux Pas on Prantsuse restoran ilmub sellesse blogi.)

Teine öö Allenis läks paremini kui esimene. Ümbruskonnas oli vaja pseudoühiskonna kohvikut ja Allenit, teisel õhtul olid kõik 69. tänava kõrghoone elanikud.

Menüüd näitasid lõpuks üles. Kolmandaks õhtuks, kui võileibalaud tabas kõnniteed Second Ave. asjad olid rockin. Meil oli nõudepesumasin ja piisavalt kööki, et teda hõivata. Eric liitus neljapäeva pärastlõunal töötajatega ja aitas mul söögituba luua. Selleks ajaks oli mul uus staaž ja uus usaldus, New Yorgi kelner oli minu tervet mõistust täis. Ma nimetasin ennast vahetuse juhendajaks ja võtsin ruumi üle. Eric ei küsinud kellelegi, mis toimub. Ta oli neli päeva hilja oma esimese vahetuse jaoks ja tegelikult polnud aimugi, et mul polnud aimugi. Juhtkond tundus minu enesekindlalt mulle hea meelega ja lubage mul võtta rohkem vastutust. Varsti istusin ma inimestele ja ootasin ka laudu.
Capra, "köismees", koos peadirektori Kellyga, arutades hoolikalt toitu voolavuse ja kvaliteedi üle, istudes baaris, kus kliendid kokku puutuvad. Professionaalse kokkata jätmise probleemi lahkumine oli peamine arutelu ja mureküsimus, samal ajal kui mõlemad meiega kelnerid käsitlesid Cobbi kulinaarseid tükki, mis koosnes oranži väändega ja siguriga.

Reede õhtuks pöörasime lauda vähemalt üks kord ja tundus piisavalt hõivatud teise kelneri, prep cooki ja busseri jaoks. Ükski neist ei juhtunud kiiresti. Iga vahetuse lõpus, mis tundus olevat pikem kui vaja, Kelly ja Capra hoolitseksid köögi analüüsi Cobbiga hilisemateks söögitundideks koos mõne öökapiga.

Kui mitte Alleni juures, siis veetsin aega uue restorani reklaamimisel ja turustamisel, istudes JG Meloni nurgas. Ainult mõne kvartali kaugusel 74-ndast ja kolmandast Avenue-st töötas sedaanide omanikud Jack O´Neal ja George Morgess oma algses restoranis Cobbiga, kui Allen oli vaid 73-ndas kvartalis ja nad tundsid tema stiili, ärevus ja äri tundmine. Hell, ta õpetas seda neile. Tunnistades oma naiivsust, võtsid nad mind ka oma tiibade alla. Nad pakkusid teistsugust juhendamisstiili. Nad tegid kindlaks, et ma teadsin, et säästan nii palju raha kui võimalik ja sain äritegevusest võimalikult kiiresti välja.

Ja kui mul oli Jacki ja George'i nool, said Meloni baarmenid vahetult sõpradeks ja juhenditeks selle kohta, mis toimub naabruses. Hal Sherman, PJ Rocco, Billy Connelly, Bob Torres ja Jimmy Mannix pakkusid elu, baaride elu. Ja ma vajasin seda suunda. Aga nad ei pakkunud lihtsalt suunda. Nad jagasid oma sissetulekut, tutvustades mind alati oma klientidele, et kindlasti märkida, et ma olin uus Allneri kelner. Ja kui ma seda tutvustaks, ostaksin ringi. Ja siis ostab klient ringi. Siis ostis baarimees joogi või kaks. Ja algas suur Ameerika rahavahetus.

Lõpetasin oma esimese töönädala, mis asendas peaaegu kõik kolm kaarti Monte kaotanud raha, vaid kuus päeva varem. Laupäeva õhtul läksin pärast vahetust koju ja plaanisin pühapäeval varakult üles tõusta, minna Meloni kell 11:30, kindlustan majas parima koha ja alustada turustamist rahvahulgale, kes kindlasti oleks seal vaadake jalgpalli mängu. Lühikese aja jooksul olin saanud restorani iseseisvalt turunduskeskuseks. Hea tahte suursaadik, kes räägib lugusid, ostab jooke ja kutsub inimesi peatuma suure õhtu pärast. Vähe ma ei teadnud, et ma sain oma äri esimesest maitsest, ja minu lisahüvitis sellele hakkas hoiduma.

(Bloggeri märkus: Igal reedel väljavõte varsti avaldatavast raamatust Faux Pas on Prantsuse restoran ilmub sellesse blogi.)

Teine öö Allenis läks paremini kui esimene. Ümbruskonnas oli vaja pseudoühiskonna kohvikut ja Allenit, teisel õhtul olid kõik 69. tänava kõrghoone elanikud.

Menüüd näitasid lõpuks üles. Kolmandaks õhtuks, kui võileibalaud tabas kõnniteed Second Ave. asjad olid rockin. Meil oli nõudepesumasin ja piisavalt kööki, et teda hõivata. Eric liitus neljapäeva pärastlõunal töötajatega ja aitas mul söögituba luua. Selleks ajaks oli mul uus staaž ja uus usaldus, New Yorgi kelner oli minu tervet mõistust täis. Ma nimetasin ennast vahetuse juhendajaks ja võtsin ruumi üle. Eric ei küsinud kellelegi, mis toimub. Ta oli neli päeva hilja oma esimese vahetuse jaoks ja tegelikult polnud aimugi, et mul polnud aimugi. Juhtkond tundus minu enesekindlalt mulle hea meelega ja lubage mul võtta rohkem vastutust. Varsti istusin ma inimestele ja ootasin ka laudu.
Capra, "köismees", koos peadirektori Kellyga, arutades hoolikalt toitu voolavuse ja kvaliteedi üle, istudes baaris, kus kliendid kokku puutuvad. Professionaalse kokkata jätmise probleemi lahkumine oli peamine arutelu ja mureküsimus, samal ajal kui mõlemad meiega kelnerid käsitlesid Cobbi kulinaarseid tükki, mis koosnes oranži väändega ja siguriga.

Reede õhtuks pöörasime lauda vähemalt üks kord ja tundus piisavalt hõivatud teise kelneri, prep cooki ja busseri jaoks. Ükski neist ei juhtunud kiiresti. Iga vahetuse lõpus, mis tundus olevat pikem kui vaja, Kelly ja Capra hoolitseksid köögi analüüsi Cobbiga hilisemateks söögitundideks koos mõne öökapiga.

Kui mitte Alleni juures, siis veetsin aega uue restorani reklaamimisel ja turustamisel, istudes JG Meloni nurgas. Ainult mõne kvartali kaugusel 74-ndast ja kolmandast Avenue-st töötas sedaanide omanikud Jack O´Neal ja George Morgess oma algses restoranis Cobbiga, kui Allen oli vaid 73-ndas kvartalis ja nad tundsid tema stiili, ärevus ja äri tundmine. Hell, ta õpetas seda neile. Tunnistades oma naiivsust, võtsid nad mind ka oma tiibade alla. Nad pakkusid teistsugust juhendamisstiili. Nad tegid kindlaks, et ma teadsin, et säästan nii palju raha kui võimalik ja sain äritegevusest võimalikult kiiresti välja.

Ja kui mul oli Jacki ja George'i nool, said Meloni baarmenid vahetult sõpradeks ja juhenditeks selle kohta, mis toimub naabruses. Hal Sherman, PJ Rocco, Billy Connelly, Bob Torres ja Jimmy Mannix pakkusid elu, baaride elu. Ja ma vajasin seda suunda. Aga nad ei pakkunud lihtsalt suunda. Nad jagasid oma sissetulekut, tutvustades mind alati oma klientidele, et kindlasti märkida, et ma olin uus Allneri kelner. Ja kui ma seda tutvustaks, ostaksin ringi. Ja siis ostab klient ringi. Siis ostis baarimees joogi või kaks. Ja algas suur Ameerika rahavahetus.

Lõpetasin oma esimese töönädala, mis asendas peaaegu kõik kolm kaarti Monte kaotanud raha, vaid kuus päeva varem. Laupäeva õhtul läksin pärast vahetust koju ja plaanisin pühapäeval varakult üles tõusta, minna Meloni kell 11:30, kindlustan majas parima koha ja alustada turustamist rahvahulgale, kes kindlasti oleks seal vaadake jalgpalli mängu. Lühikese aja jooksul olin saanud restorani iseseisvalt turunduskeskuseks. Hea tahte suursaadik, kes räägib lugusid, ostab jooke ja kutsub inimesi peatuma suure õhtu pärast. Vähe ma ei teadnud, et ma sain oma äri esimesest maitsest, ja minu lisahüvitis sellele hakkas hoiduma.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com