Jooksuaeg algab

{h1}

See on see aeg aastas. Uus asukoht. Lase jahil alustada. Kas teie rõõm on 50, 100 või 150 kohta, on suur mäng seal väljas. Ära lase tal sind tappa...

Järgmisel nädalal, kohe pärast aastavahetust, hakkab jahipidamisaeg hoogsalt algama restoranides ja kodumajapidamistes. See ei ole teie tavaline suur mäng või väike linnuhooaja. See on aastaaeg, mil restoranide omanikud kutsutakse üles laiendama. See on kõne, mis kuulis naaberkülastust, et otsida neid pimedaid omadusi. Enamikul neist on uksele teade, mis teatab „ümberkujundamisest“, „puhkusest“ või hädaolukorrast. Aga sügaval sees me teame, mida need märgid tähendavad.

Jaanuar on ettevõtte sulgemise kuu. Need libisevad omadused, mis püüdsid puhkust läbida, püüdes raha tagasi maksta ja osa investeeringust, kinni hõivatud puhkeperioodist, nagu oleks elurõõm uppuval laeval. Ainult päästmiseks kohe, kui viimane heeliumiga täidetud õhupall tabab põrandat, väljub meeleheitlik restoranihoidja vaikselt, sageli öösel pimedas, jättes suletud uksed ahvatlevalt operaatoritele laienemisnägemustega.

See on täiuslik aastaaeg. Igaüks läbib selle läbipääsuõiguse, mis läheb pisut mängijalt suurele mängule. Mitme üksuse juhtimisele ja omandiõigusele pühendatud silmad hoiavad restorani fanaatikud silma peal nende naabritega, kes olid sügisel aeglased ja talvise külmuse ja lumesadu jooksul peaaegu tühjad. Kotkasilma käitajad on oma ohvriks langenud nii, nagu oleksid Türgi kõrrelised, kes lendavad kõrgel üle niitude, pidevalt värsket tappa otsides.

Ma näen seda igal talvel. Võtmete ja kontseptsioonide muutmine toimub kogu linnamaastikul, mis võimaldab kulinaarsete pakkumiste uut maitset kevadel. Kuid need uued mõisted seisavad silmitsi samade võitlustega kui nende ees. Sest see ei ole nõrk süda, mis suudab mitme üksuse rühma õnnestuda ja liuglema.

Hiljuti oli mul võimalus peatuda restoranis, mida ma sageli, kui ta tagasi sõidab ooo Sonastale, Napa'st. Boonfly kohvik asub kahe linna vahel ning on tuntud hea toidu poolest. See on Plumpjack'i vara ja juhtkond on tavaliselt tipptasemel kujul.

Kuid uus restoran avatiCarnerose kuurordikompleksis ja Farmide puhkekeskuse avamisega tipptasemel söögikoht, seda juhuslikum Boonfly on hakanud pihustama. Sel õhtul otsustasin ma õhtusöögil õhtusöögil süüa, juhataja istus baaris, kus räägiti kolme teise töötajaga.

Kui ma uksest läbi läksin, vaatas juhataja üle ja ei liigunud oma baaris. Lõpuks mängis kelner võõrustaja ja küsis, kas ma tahaksin lauda. Kranston ja ma otsustasime, et juhi võimetus liikuda, otsustasime vestluse ajal kuulata baaris sööki. Järgmise 45 minuti jooksul kuulasin, kuidas juht kaebas, kui väsinud ta oli ja kuidas see töö just talle jõudis. Ta pööras vähe tähelepanu klientidele või toidule, mida teenindati. Toit oli nii väsinud kui juht. Boonfly oli võtnud nälga.

Barstooli juhtimise ohtude kuulamise ajal ei suutnud ma aidata, vaid mõelda eelseisvale jahihooajale ja kõigile nendele töötutele juhtidele, kes kunagi käisid söögikohtade valitsemise ajal, samal ajal kui omanikud püüdsid kasumit teenida. Kas väike professionaalsuse säde aitaks neil võitlevatel omanikel kasumit teenida? Kes teab.

See on huvitav aeg, restorani jahihooaeg. Ole ettevaatlik. See on suur mäng, mis võib sind tappa.


Järgmisel nädalal, kohe pärast aastavahetust, hakkab jahipidamisaeg hoogsalt algama restoranides ja kodumajapidamistes. See ei ole teie tavaline suur mäng või väike linnuhooaja. See on aastaaeg, mil restoranide omanikud kutsutakse üles laiendama. See on kõne, mis kuulis naaberkülastust, et otsida neid pimedaid omadusi. Enamikul neist on uksele teade, mis teatab „ümberkujundamisest“, „puhkusest“ või hädaolukorrast. Aga sügaval sees me teame, mida need märgid tähendavad.

Jaanuar on ettevõtte sulgemise kuu. Need libisevad omadused, mis püüdsid puhkust läbida, püüdes raha tagasi maksta ja osa investeeringust, kinni hõivatud puhkeperioodist, nagu oleks elurõõm uppuval laeval. Ainult päästmiseks kohe, kui viimane heeliumiga täidetud õhupall tabab põrandat, väljub meeleheitlik restoranihoidja vaikselt, sageli öösel pimedas, jättes suletud uksed ahvatlevalt operaatoritele laienemisnägemustega.

See on täiuslik aastaaeg. Igaüks läbib selle läbipääsuõiguse, mis läheb pisut mängijalt suurele mängule. Mitme üksuse juhtimisele ja omandiõigusele pühendatud silmad hoiavad restorani fanaatikud silma peal nende naabritega, kes olid sügisel aeglased ja talvise külmuse ja lumesadu jooksul peaaegu tühjad. Kotkasilma käitajad on oma ohvriks langenud nii, nagu oleksid Türgi kõrrelised, kes lendavad kõrgel üle niitude, pidevalt värsket tappa otsides.

Ma näen seda igal talvel. Võtmete ja kontseptsioonide muutmine toimub kogu linnamaastikul, mis võimaldab kulinaarsete pakkumiste uut maitset kevadel. Kuid need uued mõisted seisavad silmitsi samade võitlustega kui nende ees. Sest see ei ole nõrk süda, mis suudab mitme üksuse rühma õnnestuda ja liuglema.

Hiljuti oli mul võimalus peatuda restoranis, mida ma tihti tagasi sõites o Sonoma , California alates Napa . Boonfly kohvik asub kahe linna vahel ning on tuntud hea toidu poolest. See on Plumpjack'i vara ja juhtkond on tavaliselt tipptasemel kujul.

Kuid uus restoran avatiCarnerose kuurordikompleksis ja Farmide puhkekeskuse avamisega tipptasemel söögikoht, seda juhuslikum Boonfly on hakanud pihustama. Sel õhtul otsustasin ma õhtusöögil õhtusöögil süüa, juhataja istus baaris, kus räägiti kolme teise töötajaga.

Kui ma uksest läbi läksin, vaatas juhataja üle ja ei liigunud oma baaris. Lõpuks mängis kelner võõrustaja ja küsis, kas ma tahaksin lauda. Kranston ja ma otsustasime, et juhi võimetus liikuda, otsustasime vestluse ajal kuulata baaris sööki. Järgmise 45 minuti jooksul kuulasin, kuidas juht kaebas, kui väsinud ta oli ja kuidas see töö just talle jõudis. Ta pööras vähe tähelepanu klientidele või toidule, mida teenindati. Toit oli nii väsinud kui juht. Boonfly oli võtnud nälga.

Barstooli juhtimise ohtude kuulamise ajal ei suutnud ma aidata, vaid mõelda eelseisvale jahihooajale ja kõigile nendele töötutele juhtidele, kes kunagi käisid söögikohtade valitsemise ajal, samal ajal kui omanikud püüdsid kasumit teenida. Kas väike professionaalsuse säde aitaks neil võitlevatel omanikel kasumit teenida? Kes teab.

See on huvitav aeg, restorani jahihooaeg. Ole ettevaatlik. See on suur mäng, mis võib sind tappa.


Järgmisel nädalal, kohe pärast aastavahetust, hakkab jahipidamisaeg hoogsalt algama restoranides ja kodumajapidamistes. See ei ole teie tavaline suur mäng või väike linnuhooaja. See on aastaaeg, mil restoranide omanikud kutsutakse üles laiendama. See on kõne, mis kuulis naaberkülastust, et otsida neid pimedaid omadusi. Enamikul neist on uksele teade, mis teatab „ümberkujundamisest“, „puhkusest“ või hädaolukorrast. Aga sügaval sees me teame, mida need märgid tähendavad.

Jaanuar on ettevõtte sulgemise kuu. Need libisevad omadused, mis püüdsid puhkust läbida, püüdes raha tagasi maksta ja osa investeeringust, kinni hõivatud puhkeperioodist, nagu oleks elurõõm uppuval laeval. Ainult päästmiseks kohe, kui viimane heeliumiga täidetud õhupall tabab põrandat, väljub meeleheitlik restoranihoidja vaikselt, sageli öösel pimedas, jättes suletud uksed ahvatlevalt operaatoritele laienemisnägemustega.

See on täiuslik aastaaeg. Igaüks läbib selle läbipääsuõiguse, mis läheb pisut mängijalt suurele mängule. Mitme üksuse juhtimisele ja omandiõigusele pühendatud silmad hoiavad restorani fanaatikud silma peal nende naabritega, kes olid sügisel aeglased ja talvise külmuse ja lumesadu jooksul peaaegu tühjad. Kotkasilma käitajad on oma ohvriks langenud nii, nagu oleksid Türgi kõrrelised, kes lendavad kõrgel üle niitude, pidevalt värsket tappa otsides.

Ma näen seda igal talvel. Võtmete ja kontseptsioonide muutmine toimub kogu linnamaastikul, mis võimaldab kulinaarsete pakkumiste uut maitset kevadel. Kuid need uued mõisted seisavad silmitsi samade võitlustega kui nende ees. Sest see ei ole nõrk süda, mis suudab mitme üksuse rühma õnnestuda ja liuglema.

Hiljuti oli mul võimalus peatuda restoranis, mida ma tihti tagasi sõites o Sonoma , California alates Napa . Boonfly kohvik asub kahe linna vahel ning on tuntud hea toidu poolest. See on Plumpjack'i vara ja juhtkond on tavaliselt tipptasemel kujul.

Kuid uus restoran avatiCarnerose kuurordikompleksis ja Farmide puhkekeskuse avamisega tipptasemel söögikoht, seda juhuslikum Boonfly on hakanud pihustama. Sel õhtul otsustasin ma õhtusöögil õhtusöögil süüa, juhataja istus baaris, kus räägiti kolme teise töötajaga.

Kui ma uksest läbi läksin, vaatas juhataja üle ja ei liigunud oma baaris. Lõpuks mängis kelner võõrustaja ja küsis, kas ma tahaksin lauda. Kranston ja ma otsustasime, et juhi võimetus liikuda, otsustasime vestluse ajal kuulata baaris sööki. Järgmise 45 minuti jooksul kuulasin, kuidas juht kaebas, kui väsinud ta oli ja kuidas see töö just talle jõudis. Ta pööras vähe tähelepanu klientidele või toidule, mida teenindati. Toit oli nii väsinud kui juht. Boonfly oli võtnud nälga.

Barstooli juhtimise ohtude kuulamise ajal ei suutnud ma aidata, vaid mõelda eelseisvale jahihooajale ja kõigile nendele töötutele juhtidele, kes kunagi käisid söögikohtade valitsemise ajal, samal ajal kui omanikud püüdsid kasumit teenida. Kas väike professionaalsuse säde aitaks neil võitlevatel omanikel kasumit teenida? Kes teab.

See on huvitav aeg, restorani jahihooaeg. Ole ettevaatlik. See on suur mäng, mis võib sind tappa.



Video: Amuuripesa ja Lumeliisude keksimine


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com