See on reede veinimaal

{h1}

Samuti on õige aeg hinnata oma töötajaid ja pakutavaid teenusstandardeid. Töötute spetsialistide kättesaadavus mõistliku palgatasemega ei ole teie restoranis halb või ebakvaliteetne teenus. Osalise tööajaga treeneri palkamine on sageli mõistlik lahendus raha kaotavatele pakkumistele

Reede on veinimaal ja kalendri mõnevõrra pöördus oktoobrini. Mitte-suve, suvi lendas Põhja-Kalifornias ja ma olen kindel, et me kõik oleme rahul, et aruanded ja staatika näitavad, et halvim võib olla meie taga.

See annab meile midagi oodata.

Ma lugesin hiljuti MetroMix Chicago raportis, et Windy linnas avati hiljuti 14 uut restorani. See on julgustav märk. Kui avaneb uus restoran, pakub see lootust neile, kes mõtlevad oma äritegevuse tuleviku üle.

Üks restoranis, kes raporteeris minu silmis, oli Orvieto, uus klubi Green Dolphin Street. Möödunud aasta mais väitis juhtkond, et eelmine restoran ei toonud piisavalt tulu, et nad selle sulgesid, ruumi ümber kujundades Pizza ja Wine Bar kontseptsiooniks. Orvieto pakub mõistlikumat menüüd ja omanikud on vabanenud eelmisest kõrgekvaliteedilisest restoranist Glitz.

See on uus normaalne. Kui juhtub, et käes hoitakse menüüd, siis on teie hinnad peaaegu puudutavad teie lagi, on aeg mõelda uuesti. Majanduslanguse harjumused muutuvad lõpuks trendiks. Inimesed ei hoia mitte ainult vett, energiat ja keskkonda, kui see on möödas, kuid nad kulutavad restoranides vähem.

Oktoober on suurepärane aeg hakata mõtlema oma asukoha ümberpaigutamisele pärast uut aastat. Praegu soovime keskenduda toitlustus- ja eraisikutele, et luua see puhkusereis. Kõik mõelnud uue ilme, loomingulisema menüü ja atraktiivsema hinnapunkti üle.

See ei ole midagi, mis peaks maksma varanduse. Restorani ümberpaigutamine on ettevõtte üks nauditavamaid aspekte. Ja see pakub ka värsket algust klientidele ja regulaarlastele. Nüüd ma ei ütle oma ruumi ümber kujundada, kui kõik on hästi ja sa lööte oma numbreid. Aga kui tundub, et ettevõte on kannatanud olulise kliendibaasi kadumise tõttu, võib olla aeg oma menüüd ja mõisteid muuta.

Samuti on õige aeg hinnata oma töötajaid ja pakutavaid teenusstandardeid. Töötute spetsialistide kättesaadavus mõistliku palgatasemega ei ole teie restoranis halb või ebakvaliteetne teenus. Osalise tööajaga treeneri palkamine on sageli mõistlik lahendus raha kaotavatele pakkumistele.

Eile olin Napa ja otsustasin minna sandwichi ja mahla cafile? mis oli inimväärse operaatori omanduses ja seejärel müüdud. Lõpuks sai algupärase omaniku vara tagasi ja ta lihtsalt naasis kohale.

Mu naine Kranston ja mina istusime loenduriga, tellisime võileiva ja vaatasime, kuidas ettekandja ettepoole jõudis otse meie ees. Koostades Türgi, jõhvikakastme ja salati loomise, harjas ta kuus korda oma juukseid. Iga kord, kui ta võttis langevad kiud, tõmbas ta süüa taga ja jätkas võileibu valmistamise protsessi. Kuna mu naine vaatas uskumatult, oli omanik kolm jalga ettekandjalt - ma muutusin rohkem meeldivaks vahetustega kohtumise teemadel.

Niipea, kui noor ettekandja, kes üritas teha head tööd, kui sa saad ilma koolituseta teha, lõpetas võileiva, läksin edasi loenduri poole ja palusin teda käsi pesta, visata võileib minema ja mu lõunat ilma juukseid puudutamata rekonstrueerides.

Ilmselt piinlik, ettekandja ei teadnud, miks ta peaks võileiva viskama. Olen kindel, et keegi pole teda kunagi maininud, et te ei puuduta oma juukseid ilma oma käsi pesemata, kui valmistate toitu kliendi ees. Kuid teine ​​ettekandja märkas vahetust ja ta soovis vabatahtlikult teha võileiva, jätab juuksed puudutama.

Lõpetasime uue loomingu kõhklemata, tänasime siiralt juuste toucherit hoolsuse eest ja lahkusime. Olen kindel, et me kunagi tagasi ei tule. Kui muidugi ma ei tahtnud näha, kas keegi ütleb omanikule, et ta peaks õpetama töötajatele, et avalikkuse võileibade ees ei puutu te oma juukseid enne, kui jõuate kalkuni.

Ära unusta oma vahetuseelset koosolekut.

Naudi oma nädalavahetust.

Reede on veinimaal ja kalendri mõnevõrra pöördus oktoobrini. Mitte suve, suvi lendas sisse Põhja-California ja ma olen kindel, et me kõik oleme rahul, et aruanded ja staatika näitavad, et halvim võib olla meie taga.

See annab meile midagi oodata.

Hiljuti lugesin MetroMix Chicago raportis ette, et hiljuti avati 14 uut restorani Tuuline Linn . See on julgustav märk. Kui avaneb uus restoran, pakub see lootust neile, kes mõtlevad oma äritegevuse tuleviku üle.

Üks restoranis, kes raporteeris minu silmis, oli Orvieto, uus klubis asuv rajatis. Green Dolphin Street . Möödunud aasta mais väitis juhtkond, et eelmine restoran ei toonud piisavalt tulu, et nad selle sulgesid, ruumi ümber kujundades Pizza ja Wine Bar kontseptsiooniks. Orvieto pakub mõistlikumat menüüd ja omanikud on vabanenud eelmisest kõrgekvaliteedilisest restoranist Glitz.

See on uus normaalne. Kui juhtub, et käes hoitakse menüüd, siis on teie hinnad peaaegu puudutavad teie lagi, on aeg mõelda uuesti. Majanduslanguse harjumused muutuvad lõpuks trendiks. Inimesed ei hoia mitte ainult vett, energiat ja keskkonda, kui see on möödas, kuid nad kulutavad restoranides vähem.

Oktoober on suurepärane aeg hakata mõtlema oma asukoha ümberpaigutamisele pärast uut aastat. Praegu soovime keskenduda toitlustus- ja eraisikutele, et luua see puhkusereis. Kõik mõelnud uue ilme, loomingulisema menüü ja atraktiivsema hinnapunkti üle.

See ei ole midagi, mis peaks maksma varanduse. Restorani ümberpaigutamine on ettevõtte üks nauditavamaid aspekte. Ja see pakub ka värsket algust klientidele ja regulaarlastele. Nüüd ma ei ütle oma ruumi ümber kujundada, kui kõik on hästi ja sa lööte oma numbreid. Aga kui tundub, et ettevõte on kannatanud olulise kliendibaasi kadumise tõttu, võib olla aeg oma menüüd ja mõisteid muuta.

Samuti on õige aeg hinnata oma töötajaid ja pakutavaid teenusstandardeid. Töötute spetsialistide kättesaadavus mõistliku palgatasemega ei ole teie restoranis halb või ebakvaliteetne teenus. Osalise tööajaga treeneri palkamine on sageli mõistlik lahendus raha kaotavatele pakkumistele.

Eile olin Napa ja otsustas minna sandwich ja mahla caf? mis oli inimväärse operaatori omanduses ja seejärel müüdud. Lõpuks sai algupärase omaniku vara tagasi ja ta lihtsalt naasis kohale.

Mu naine Kranston ja mina istusime loenduriga, tellisime võileiva ja vaatasime, kuidas ettekandja ettepoole jõudis otse meie ees. Koostades selle loomise Türgi , Jõhvikakaste ja salat, harjas ta kuus korda juukseid. Iga kord, kui ta võttis langevad kiud, tõmbas ta süüa taga ja jätkas võileibu valmistamise protsessi. Kuna mu naine vaatas uskumatult, oli omanik kolm jalga ettekandjalt - ma muutusin rohkem meeldivaks vahetustega kohtumise teemadel.

Niipea, kui noor ettekandja, kes üritas teha head tööd, kui sa saad ilma koolituseta teha, lõpetas võileiva, läksin edasi loenduri poole ja palusin teda käsi pesta, visata võileib minema ja mu lõunat ilma juukseid puudutamata rekonstrueerides.

Ilmselt piinlik, ettekandja ei teadnud, miks ta peaks võileiva viskama. Olen kindel, et keegi pole teda kunagi maininud, et te ei puuduta oma juukseid ilma oma käsi pesemata, kui valmistate toitu kliendi ees. Kuid teine ​​ettekandja märkas vahetust ja ta soovis vabatahtlikult teha võileiva, jätab juuksed puudutama.

Lõpetasime uue loomingu kõhklemata, tänasime siiralt juuste toucherit hoolsuse eest ja lahkusime. Olen kindel, et me kunagi tagasi ei tule. Kui muidugi ma ei tahtnud näha, kas keegi ütleb omanikule, et ta peaks õpetama töötajatele, et avalikkuse võileibade ees ei puutu te oma juukseid enne, kui jõuate kalkuni.

Ära unusta oma vahetuseelset koosolekut.

Naudi oma nädalavahetust.



Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com