Oakville on nagu Bittersweet Chocolate

{h1}

Restorani- ja jaemüügiettevõttel on mõned sõltuvuspõhimõtted, mida saab võrrelda bittersweet šokolaadiga. Kuigi te teate liiga palju, võib teie jaoks olla halb, sageli ei saa omanikud piisavalt. Võtke näiteks oakville'i toidupoed...

Teadlane, kes avastab restoraniäri sõltuvust tekitavad põhimõtted, premeeritakse, olen kindel, et tuhandeid inimesi, kui mitte rohkem, säästa miljoneid dollareid kahjumis, stressis ja süvenemises.

Pressi demokraatide, Santa Rosa, California päevapaberi esmaspäeva väljaandes kuulutati välja kuulutamise ja taassünni kombineeritud teatis „ikoonilise veinipiirkonna jaemüüja Oakville toidukaubanduse“ saaga. Tükk selgitas, kuidas tema uus omanik, Leslie Rudd, äsja enne, kui hundid uksest läbi tulid, põrkasid alla, et säästa väikese küüliku logo, et see muutuks maantee 29 tee tappa.

Rudd oli maalitud kui kangelane oma viimase hetke püüdluste eest, et kanda välja arv, mis võrdub väikese osa võlast, ja ostis ettevõtte varad, jättes müüjad, kellel oli üle kaheksa miljoni dollari suurune võlakoormus. Rudd võib saada kangelase staatuse oma swoopi ja kühveldamise taktika jaoks, kuid manöövri jaoks on irooniline kurbus.

Ettevõte, kes alustas selliste tähelepanuväärsete käsitööliste tarnijatega nagu Bruce Aidells, Cowgirl Creamery ja teised hästi kinni peetud kaubamärgid oliiviõli, leiva, veini ja mee sektoris, on nüüdseks tõenäoliselt nii palju ettevõtteid hävitanud, kui nad neid ei maksnud.

Loomulikult on see uue seadusega pankrotiseaduse alusel täiesti seaduslik. Ja pankrot on tavaline tegutsemisprotseduur, eriti restoraniäris. Siinkohal ei ole tegemist pankrotiga, mitte müügiga, kuid mis omab ere ja intelligentseid inimesi, kes arvavad, et nad saavad edukalt tegutseda ühes kõige keerulisemas turusektoris ja õnnestuda? Siis peame küsima, mis hoiab samad heledad ja intelligentsed inimesed oma varakult ebaõnnestumiste ja kursuse muutmise eest, enne kui räägib arvete arv, mis võrdub peaaegu sama palju kui ettevõtte aastane brutosumma?

Kas pesto kastmes on midagi sellist Foccaccia leivakana võileibu peitvat? Mina ei arva. Iga Oakville'i pühendunud personal teenib neid võileibu mõnikord, ja nad nägid valgust kaua enne pimeduse tabamist Berkeley tegevdirektori kontorisse. Ometi on kõik töötajad kvalifitseeritud olema restoranide ja jaemüügitööstuses. Keegi ei palgata inimesi, kellel ei olnud toiduga seotud kogemusi. Miks peaks üks, või antud juhul, kolm inimest ostma ettevõtte, kui neil ei olnud toiduga seotud kogemusi?

Vastus on lihtne; omanik ego ajendas kolme printsipaali silma peal nägema neid, kellel on ettevõtluses rohkem kogemusi. Oakville'i stsenaariumi puhul, mis sisaldas kõiki tarnijatelt peadirektorile. Viga, mida omanik tegi, kui see on tüüpiline paljudele inimestele, kes ostavad restoraniäri: suured palgad omanikele, laienemine ilma plaanita, kontseptsiooni muutmine, konsultantide palkamine, mitte personali kuulamise asemel, ja lõpuks otsustamine, et müügipakett oli lihtsam kui kasumi muutmine kontrollitud rahakulutuste kaudu.

Oakville hakkab elama ja arenema mitte Leslie Ruddi tõttu - seal oli palju suuri tiibadega linde, kes ringlevad punase tina katuse kohal, vaid tänu kirg ja pühendumus, kogemused ja teadmised töötajatest, kes hoiavad vähe jänku. Ja kui Oakville'i peatükk suletakse, algab teine. Ja nagu kõik lõpud ja uued algused, on see Bittersweet. Ja see võib olla sellepärast, et restoranitegevus on sama sõltuvust tekitav kui šokolaad.


Teadlane, kes avastab restoraniäri sõltuvust tekitavad põhimõtted, premeeritakse, olen kindel, et tuhandeid inimesi, kui mitte rohkem, säästa miljoneid dollareid kahjumis, stressis ja süvenemises.

Pressi demokraatide esmaspäeva väljaandes Santa Rosa , California igapäevane paber, oli kombineeritud hüpoteek ja taassünni kuulutus „ikoonilise“ saaga Vein Maakond jaemüüja Oakville toidupoed ”. Tükk selgitas, kuidas tema uus omanik, Leslie Rudd, äsja enne, kui hundid uksest läbi tulid, põrkasid alla, et säästa väikese küüliku logo, et see muutuks maantee 29 tee tappa.

Rudd oli maalitud kui kangelane oma viimase hetke püüdluste eest, et kanda välja arv, mis võrdub väikese osa võlast, ja ostis ettevõtte varad, jättes müüjad, kellel oli üle kaheksa miljoni dollari suurune võlakoormus. Rudd võib saada kangelase staatuse oma swoopi ja kühveldamise taktika jaoks, kuid manöövri jaoks on irooniline kurbus.

Ettevõte, kes alustas selliste tähelepanuväärsete käsitööliste tarnijatega nagu Bruce Aidells, Cowgirl Creamery ja teised hästi kinni peetud kaubamärgid oliiviõli, leiva, veini ja mee sektoris, on nüüdseks tõenäoliselt nii palju ettevõtteid hävitanud, kui nad neid ei maksnud.

Loomulikult on see uue seadusega pankrotiseaduse alusel täiesti seaduslik. Ja pankrot on tavaline tegutsemisprotseduur, eriti restoraniäris. Siinkohal ei ole tegemist pankrotiga, mitte müügiga, kuid mis omab ere ja intelligentseid inimesi, kes arvavad, et nad saavad edukalt tegutseda ühes kõige keerulisemas turusektoris ja õnnestuda? Siis peame küsima, mis hoiab samad heledad ja intelligentsed inimesed oma varakult ebaõnnestumiste ja kursuse muutmise eest, enne kui räägib arvete arv, mis võrdub peaaegu sama palju kui ettevõtte aastane brutosumma?

Kas pesto kastmes on midagi sellist Foccaccia leivakana võileibu peitvat? Mina ei arva. Pühendunud personal igaüks Oakville talletab neid võileibu mõnikord, ja nad nägid valgust kaua enne pimeduse tabamist tegevjuhi kontorisse Berkeley . Ometi on kõik töötajad kvalifitseeritud olema restoranide ja jaemüügitööstuses. Keegi ei palgata inimesi, kellel ei olnud toiduga seotud kogemusi. Miks peaks üks, või antud juhul, kolm inimest ostma ettevõtte, kui neil ei olnud toiduga seotud kogemusi?

Vastus on lihtne; omanik ego ajendas kolme printsipaali silma peal nägema neid, kellel on ettevõtluses rohkem kogemusi. In Oakville stsenaarium, mis sisaldas kõiki tarnijatelt üldjuht. Viga, mida omanik tegi, kui see on tüüpiline paljudele inimestele, kes ostavad restoraniäri: suured palgad omanikele, laienemine ilma plaanita, kontseptsiooni muutmine, konsultantide palkamine, mitte personali kuulamise asemel, ja lõpuks otsustamine, et müügipakett oli lihtsam kui kasumi muutmine kontrollitud rahakulutuste kaudu.

Oakville elab edasi ja areneb mitte Leslie Rudd'i tõttu - seal oli palju suuri tiibadega linde, kes ringlevad punase tina katuse kohal, vaid tänu kirg ja pühendumus, kogemused ja teadmised töötajatest, kes hoiavad vähe jänku. Ja nagu peatükk Oakville sulgub, teine ​​algab. Ja nagu kõik lõpud ja uued algused, on see Bittersweet. Ja see võib olla sellepärast, et restoranitegevus on sama sõltuvust tekitav kui šokolaad.


Teadlane, kes avastab restoraniäri sõltuvust tekitavad põhimõtted, premeeritakse, olen kindel, et tuhandeid inimesi, kui mitte rohkem, säästa miljoneid dollareid kahjumis, stressis ja süvenemises.

Pressi demokraatide esmaspäeva väljaandes Santa Rosa , California igapäevane paber, oli kombineeritud hüpoteek ja taassünni kuulutus „ikoonilise“ saaga Vein Maakond jaemüüja Oakville toidupoed ”. Tükk selgitas, kuidas tema uus omanik, Leslie Rudd, äsja enne, kui hundid uksest läbi tulid, põrkasid alla, et säästa väikese küüliku logo, et see muutuks maantee 29 tee tappa.

Rudd oli maalitud kui kangelane oma viimase hetke püüdluste eest, et kanda välja arv, mis võrdub väikese osa võlast, ja ostis ettevõtte varad, jättes müüjad, kellel oli üle kaheksa miljoni dollari suurune võlakoormus. Rudd võib saada kangelase staatuse oma swoopi ja kühveldamise taktika jaoks, kuid manöövri jaoks on irooniline kurbus.

Ettevõte, kes alustas selliste tähelepanuväärsete käsitööliste tarnijatega nagu Bruce Aidells, Cowgirl Creamery ja teised hästi kinni peetud kaubamärgid oliiviõli, leiva, veini ja mee sektoris, on nüüdseks tõenäoliselt nii palju ettevõtteid hävitanud, kui nad neid ei maksnud.

Loomulikult on see uue seadusega pankrotiseaduse alusel täiesti seaduslik. Ja pankrot on tavaline tegutsemisprotseduur, eriti restoraniäris. Siinkohal ei ole tegemist pankrotiga, mitte müügiga, kuid mis omab ere ja intelligentseid inimesi, kes arvavad, et nad saavad edukalt tegutseda ühes kõige keerulisemas turusektoris ja õnnestuda? Siis peame küsima, mis hoiab samad heledad ja intelligentsed inimesed oma varakult ebaõnnestumiste ja kursuse muutmise eest, enne kui räägib arvete arv, mis võrdub peaaegu sama palju kui ettevõtte aastane brutosumma?

Kas pesto kastmes on midagi sellist Foccaccia leivakana võileibu peitvat? Mina ei arva. Pühendunud personal igaüks Oakville talletab neid võileibu mõnikord, ja nad nägid valgust kaua enne pimeduse tabamist tegevjuhi kontorisse Berkeley . Ometi on kõik töötajad kvalifitseeritud olema restoranide ja jaemüügitööstuses. Keegi ei palgata inimesi, kellel ei olnud toiduga seotud kogemusi. Miks peaks üks, või antud juhul, kolm inimest ostma ettevõtte, kui neil ei olnud toiduga seotud kogemusi?

Vastus on lihtne; omanik ego ajendas kolme printsipaali silma peal nägema neid, kellel on ettevõtluses rohkem kogemusi. In Oakville stsenaarium, mis sisaldas kõiki tarnijatelt üldjuht. Viga, mida omanik tegi, kui see on tüüpiline paljudele inimestele, kes ostavad restoraniäri: suured palgad omanikele, laienemine ilma plaanita, kontseptsiooni muutmine, konsultantide palkamine, mitte personali kuulamise asemel, ja lõpuks otsustamine, et müügipakett oli lihtsam kui kasumi muutmine kontrollitud rahakulutuste kaudu.

Oakville elab edasi ja areneb mitte Leslie Rudd'i tõttu - seal oli palju suuri tiibadega linde, kes ringlevad punase tina katuse kohal, vaid tänu kirg ja pühendumus, kogemused ja teadmised töötajatest, kes hoiavad vähe jänku. Ja nagu peatükk Oakville sulgub, teine ​​algab. Ja nagu kõik lõpud ja uued algused, on see Bittersweet. Ja see võib olla sellepärast, et restoranitegevus on sama sõltuvust tekitav kui šokolaad.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com