Pildi täiuslik osa kontroll

{h1}

Osad. Kas olete märganud, kuidas teie konkurendid mõisted muutuvad, muutuvad menüüd ja vähendavad portsjonite suurust peaaegu öö läbi? Majanduslangusele reageerimine, et saada tulu ja vähendada kulusid ja jäätmeid, on kiiduväärt tavad, mida tuleks kiita. Kuid kuna enamik restorani tavapäraseid on harjumuspärased - sellepärast nad jätkavad märgatavat muutust, mida kliendid, kes harjuvad „vanasse teed, ei ole alati teretulnud.

Pildi täiuslik osa kontroll: täiuslik

Osad. Kas olete märganud, kuidas teie konkurendid mõisted muutuvad, muutuvad menüüd ja vähendavad portsjonite suurust peaaegu öö läbi? Majanduslangusele reageerimine, et saada tulu ja vähendada kulusid ja jäätmeid, on kiiduväärt tavad, mida tuleks kiita. Kuid kuna enamik restorani tavapäraseid on harjumuspärased, siis seetõttu, et nad jätkavad märgatavat muutust, mida kliendid, kes harjuvad „vanasse teed”, ei ole alati teretulnud.

See ei ole kunagi nähtavam kui väikestes kogukondades, kus populaarne, hõivatud restoran on sageli elanike kogunemiskoht.

Eelmisel nädalal sain e-kirja omanikelt, kes oli vähendanud oma portsjonite suurust üleöö, samal ajal kui ei vähendanud hinda. Pilt, mis juhtus, kui Tony Ricci, kes saabus reedel õhtul seisva 6:30 broneeringu jaoks, mõistis, et Fish and Chips-taldrikut pakutakse ühe vähem kala ja väiksema krõbehaunuga ja Cole Slawiga.

Jah, ta oli elav.

Jagades seda, et tema restorani osad olid „kontrollimata”, väitis ta, et ta on valmis plaatide osi vähendama, kuid oli mures tema klientide tagajärgede pärast. Ja ta peaks olema.

Kahjuks on inimesed harjunud suurte portsjonitega. Kõikjal me vaatame, välja arvatud lennufirma, osa on mammut. Mõned restoranid on selle funktsiooni poolest uhked, samal ajal kui teiste restoranide osad kasvavad eksponentsiaalselt, sest kokk või köök juhid on oma silmad maha võtnud. Või on pildi pilt seintest maha jäänud, näitefoto on kadunud, või kokk tahab seda teha, ignoreerides poliitikat, osa ja protseduuri.

Ülaltoodud pilt, parem, on tohutu näide joogikontrolli ja täiusliku esitluse kohta. Pange tähele, kuidas salat annab tohutu tunde, kuid toode on täielikult kontrollitud.

Normaalse suuruse taastamiseks võtab kasumlik osa osa, mõnda aega ja mõningast koolitust.

On ka mõningaid tehnikaid, mis aitavad teil kiiresti kasumlikkuse juurde tagasi saada, kahjustamata teie suurte osade mainet.

Esimene samm on analüüsida, kui kaugele olete oma esialgse toiduainete analüüsi kõrvale jätnud. Võrdle seda analüüsi plaatidega, mida teenisite eile õhtul. Pea meeles, et see on lihtne hulkuma, eriti kui teil on muudatusi oma köögitöötajas, olete üle valmistanud köögivilja- või e-poe ja otsite nagu peaksite mõned toidu välja viskama.

On mitmeid põhjuseid, miks plaadi osad kasvavad. Siin on viis peamist põhjust.

1). Teie restoran on muutunud vähem hõivatud ja teie peakokk ei muutnud oma osa kontrolli nii, et selle asemel, et raisata toitu, laadib ta selle kliendi plaadile.

2). Teie kokk vihkab toitu raiskama ja riietab plaati, pööramata tähelepanu toiduainete maksumusele ja pahameeltele.

3). „Andersoni“ partei kuus on teie restoranis. Püüame näidata tänu külaskäigule, et kokkade hunnikud on kõrged. Järgmisel õhtul katab uus sous kokk kööki ja meenutab seda, mida ta nägi öösel pärast mägilist protseduuri.

4). Suuremad osad tähendavad suuremat väärtust. Püüdes hoida kliente tagasi, kasvasid ja kasvasid teie osad. Teie kliendid on nii ülekaalulised ja masendunud, et nad enam ei lähe

5). Teie stiili, kirge, plaadi välimust ja tundeid defineerivad pildid on langenud või menüü on muutunud ja pilte ei võetud kunagi, või Jimmy ei vaja pildi valmistamiseks või plaadile…

Siin on kiire moodus osade kontrollimiseks.

1). Alustage osade lõikamist aeglaselt, süstemaatiliselt.

2). Tõmmake tagasi kõik, mis sai suureks. Tärklist, köögivilja- ja peamist liha võib kergelt kärpida veidi aega tagasi.

3). Tehke täiusliku suurusega entr-plaat ja fotograafia seda köögi personali jaoks.

4). Veenduge, et kõik esemed on süstemaatiliselt ümber kujundatud. Halvim asi, mida omanik või peakokk saab teha, on ühe ettevõtte suuruse vähendamine ja teise uskumatu jätmine hiiglaslikusse riiki. Suur on suurem kui väiksem ja kui üks klient on täis, tunneb teine ​​petta.

5). Väärtus tähendab rohkem kui portsjoni arvukus. Treeni oma servereid, töötage oma atmosfääris ja veenduge, et kõik on teie ruumis mugavad.

Kui te seda teete, tulevad kliendid tagasi.


Pildi täiuslik osa kontroll: mida

Osad. Kas olete märganud, kuidas teie konkurendid mõisted muutuvad, muutuvad menüüd ja vähendavad portsjonite suurust peaaegu öö läbi? Majanduslangusele reageerimine, et saada tulu ja vähendada kulusid ja jäätmeid, on kiiduväärt tavad, mida tuleks kiita. Kuid kuna enamik restorani tavapäraseid on harjumuspärased, siis seetõttu, et nad jätkavad märgatavat muutust, mida kliendid, kes harjuvad „vanasse teed”, ei ole alati teretulnud.

See ei ole kunagi nähtavam kui väikestes kogukondades, kus populaarne, hõivatud restoran on sageli elanike kogunemiskoht.

Eelmisel nädalal sain e-kirja omanikelt, kes oli vähendanud oma portsjonite suurust üleöö, samal ajal kui ei vähendanud hinda. Pilt, mis juhtus, kui Tony Ricci, kes saabus reedel õhtul seisva 6:30 broneeringu jaoks, mõistis, et Fish and Chips-taldrikut pakutakse ühe vähem kala ja väiksema krõbehaunuga ja Cole Slawiga.

Jah, ta oli elav.

Jagades seda, et tema restorani osad olid „kontrollimata”, väitis ta, et ta on valmis plaatide osi vähendama, kuid oli mures tema klientide tagajärgede pärast. Ja ta peaks olema.

Kahjuks on inimesed harjunud suurte portsjonitega. Kõikjal me vaatame, välja arvatud lennufirma, osa on mammut. Mõned restoranid on selle funktsiooni poolest uhked, samal ajal kui teiste restoranide osad kasvavad eksponentsiaalselt, sest kokk või köök juhid on oma silmad maha võtnud. Või on pildi pilt seintest maha jäänud, näitefoto on kadunud, või kokk tahab seda teha, ignoreerides poliitikat, osa ja protseduuri.

Ülaltoodud pilt, parem, on tohutu näide joogikontrolli ja täiusliku esitluse kohta. Pange tähele, kuidas salat annab tohutu tunde, kuid toode on täielikult kontrollitud.

Normaalse suuruse taastamiseks võtab kasumlik osa osa, mõnda aega ja mõningast koolitust.

On ka mõningaid tehnikaid, mis aitavad teil kiiresti kasumlikkuse juurde tagasi saada, kahjustamata teie suurte osade mainet.

Esimene samm on analüüsida, kui kaugele olete oma esialgse toiduainete analüüsi kõrvale jätnud. Võrdle seda analüüsi plaatidega, mida teenisite eile õhtul. Pea meeles, et see on lihtne hulkuma, eriti kui teil on muudatusi oma köögitöötajas, olete üle valmistanud köögivilja- või e-poe ja otsite nagu peaksite mõned toidu välja viskama.

On mitmeid põhjuseid, miks plaadi osad kasvavad. Siin on viis peamist põhjust.

1). Teie restoran on muutunud vähem hõivatud ja teie peakokk ei muutnud oma osa kontrolli nii, et selle asemel, et raisata toitu, laadib ta selle kliendi plaadile.

2). Teie kokk vihkab toitu raiskama ja riietab plaati, pööramata tähelepanu toiduainete maksumusele ja pahameeltele.

3). „Anderson “Sinu restoranis on kuuekümne peolaud. Püüame näidata tänu külaskäigule, et kokkade hunnikud on kõrged. Järgmisel õhtul katab uus sous kokk kööki ja meenutab seda, mida ta nägi öösel pärast mägilist protseduuri.

4). Suuremad osad tähendavad suuremat väärtust. Püüdes hoida kliente tagasi, kasvasid ja kasvasid teie osad. Teie kliendid on nii ülekaalulised ja masendunud, et nad enam ei lähe

5). Teie stiili, kirge, plaadi välimust ja tundeid defineerivad pildid on langenud või menüü on muutunud ja pilte ei võetud kunagi, või Jimmy ei vaja pildi valmistamiseks või plaadile…

Siin on kiire moodus osade kontrollimiseks.

1). Alustage osade lõikamist aeglaselt, süstemaatiliselt.

2). Tõmmake tagasi kõik, mis sai suureks. Tärklist, köögivilja- ja peamist liha võib kergelt kärpida veidi aega tagasi.

3). Tehke täiusliku suurusega entr-plaat ja fotograafia seda köögi personali jaoks.

4). Veenduge, et kõik esemed on süstemaatiliselt ümber kujundatud. Halvim asi, mida omanik või peakokk saab teha, on ühe ettevõtte suuruse vähendamine ja teise uskumatu jätmine hiiglaslikusse riiki. Suur on suurem kui väiksem ja kui üks klient on täis, tunneb teine ​​petta.

5). Väärtus tähendab rohkem kui portsjoni arvukus. Treeni oma servereid, töötage oma atmosfääris ja veenduge, et kõik on teie ruumis mugavad.

Kui te seda teete, tulevad kliendid tagasi.


Pildi täiuslik osa kontroll: mida

Osad. Kas olete märganud, kuidas teie konkurendid mõisted muutuvad, muutuvad menüüd ja vähendavad portsjonite suurust peaaegu öö läbi? Majanduslangusele reageerimine, et saada tulu ja vähendada kulusid ja jäätmeid, on kiiduväärt tavad, mida tuleks kiita. Kuid kuna enamik restorani tavapäraseid on harjumuspärased, siis seetõttu, et nad jätkavad märgatavat muutust, mida kliendid, kes harjuvad „vanasse teed”, ei ole alati teretulnud.

See ei ole kunagi nähtavam kui väikestes kogukondades, kus populaarne, hõivatud restoran on sageli elanike kogunemiskoht.

Eelmisel nädalal sain e-kirja omanikelt, kes oli vähendanud oma portsjonite suurust üleöö, samal ajal kui ei vähendanud hinda. Pilt, mis juhtus, kui Tony Ricci, kes saabus reedel õhtul seisva 6:30 broneeringu jaoks, mõistis, et Fish and Chips-taldrikut pakutakse ühe vähem kala ja väiksema krõbehaunuga ja Cole Slawiga.

Jah, ta oli elav.

Jagades seda, et tema restorani osad olid „kontrollimata”, väitis ta, et ta on valmis plaatide osi vähendama, kuid oli mures tema klientide tagajärgede pärast. Ja ta peaks olema.

Kahjuks on inimesed harjunud suurte portsjonitega. Kõikjal me vaatame, välja arvatud lennufirma, osa on mammut. Mõned restoranid on selle funktsiooni poolest uhked, samal ajal kui teiste restoranide osad kasvavad eksponentsiaalselt, sest kokk või köök juhid on oma silmad maha võtnud. Või on pildi pilt seintest maha jäänud, näitefoto on kadunud, või kokk tahab seda teha, ignoreerides poliitikat, osa ja protseduuri.

Ülaltoodud pilt, parem, on tohutu näide joogikontrolli ja täiusliku esitluse kohta. Pange tähele, kuidas salat annab tohutu tunde, kuid toode on täielikult kontrollitud.

Normaalse suuruse taastamiseks võtab kasumlik osa osa, mõnda aega ja mõningast koolitust.

On ka mõningaid tehnikaid, mis aitavad teil kiiresti kasumlikkuse juurde tagasi saada, kahjustamata teie suurte osade mainet.

Esimene samm on analüüsida, kui kaugele olete oma esialgse toiduainete analüüsi kõrvale jätnud. Võrdle seda analüüsi plaatidega, mida teenisite eile õhtul. Pea meeles, et see on lihtne hulkuma, eriti kui teil on muudatusi oma köögitöötajas, olete üle valmistanud köögivilja- või e-poe ja otsite nagu peaksite mõned toidu välja viskama.

On mitmeid põhjuseid, miks plaadi osad kasvavad. Siin on viis peamist põhjust.

1). Teie restoran on muutunud vähem hõivatud ja teie peakokk ei muutnud oma osa kontrolli nii, et selle asemel, et raisata toitu, laadib ta selle kliendi plaadile.

2). Teie kokk vihkab toitu raiskama ja riietab plaati, pööramata tähelepanu toiduainete maksumusele ja pahameeltele.

3). „Anderson “Sinu restoranis on kuuekümne peolaud. Püüame näidata tänu külaskäigule, et kokkade hunnikud on kõrged. Järgmisel õhtul katab uus sous kokk kööki ja meenutab seda, mida ta nägi öösel pärast mägilist protseduuri.

4). Suuremad osad tähendavad suuremat väärtust. Püüdes hoida kliente tagasi, kasvasid ja kasvasid teie osad. Teie kliendid on nii ülekaalulised ja masendunud, et nad enam ei lähe

5). Teie stiili, kirge, plaadi välimust ja tundeid defineerivad pildid on langenud või menüü on muutunud ja pilte ei võetud kunagi, või Jimmy ei vaja pildi valmistamiseks või plaadile…

Siin on kiire moodus osade kontrollimiseks.

1). Alustage osade lõikamist aeglaselt, süstemaatiliselt.

2). Tõmmake tagasi kõik, mis sai suureks. Tärklist, köögivilja- ja peamist liha võib kergelt kärpida veidi aega tagasi.

3). Tehke täiusliku suurusega entr-plaat ja fotograafia seda köögi personali jaoks.

4). Veenduge, et kõik esemed on süstemaatiliselt ümber kujundatud. Halvim asi, mida omanik või peakokk saab teha, on ühe ettevõtte suuruse vähendamine ja teise uskumatu jätmine hiiglaslikusse riiki. Suur on suurem kui väiksem ja kui üks klient on täis, tunneb teine ​​petta.

5). Väärtus tähendab rohkem kui portsjoni arvukus. Treeni oma servereid, töötage oma atmosfääris ja veenduge, et kõik on teie ruumis mugavad.

Kui te seda teete, tulevad kliendid tagasi.



Video: 30 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу / Алиэкспресс 2019


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com