Mahepõllumajanduslike toiduainete tootmine ja müük - viieastmeline regulatiivne krunt

{h1}

Minge jalutuskäigu mööda supermarketide vahekäiku ja märkate, et üha enam mahepõllumajanduslikke toidukaupu on leidnud oma õiglase koha "tavapäraselt" toodetud toitude kõrval - tunnistust sellest, et mahepõllumajandusliku toidu tootmine on praegu kõige kiiremini kasvav ja kõige tulusam ameerika põllumajandus. Tegelikult kasvatatakse umbes 2% usa toiduvarustust orgaaniliste meetodite abil. Mahepõllumajanduslike toodete müük on viimase kümne aasta jooksul kasvanud vähemalt 20%, mis on kõige kiiremini kasvav põllumajandussektor (allikas: mahepõllumajanduse teadusnõukogu). Ja kuigi paljud võivad siiski kaaluda mahepõllumajandusliku toidu tootmist

Võtke
jalutage mööda supermarketide vahekäiku ja märkate, et üha rohkem orgaanilisi
toiduained on leidnud oma õige koha „tavapäraselt“
toodetud toiduained - tõendavad, et mahepõllumajandusliku toidu tootmine on nüüd
kõige kiiremini kasvav ja kõige tulusam Ameerika põllumajanduse segment.

Sisse
umbes 2% USA-st.
toiduvarustust kasvatatakse orgaaniliste meetodite abil. Viimase kümne aasta jooksul on müüdud
mahepõllumajanduslike toodete aastane kasv on vähemalt 20%, mis on kõige kiirem
kasvav põllumajandussektor (Allikas: Mahepõllumajanduse teadusnõukogu).

Ja
paljud võivad siiski pidada mahepõllumajandusliku toidu tootmist nišituruks, teised
näha ettevõtlusvõimalusi, et vähendada sisendkulusid, parandada t
lüüa suure väärtusega turge ja suurendada sissetulekut.

Of
loomulikult on mahepõllumajandusliku toidu tootmine oma olemuselt tugevalt reguleeritud
tööstusele. Tootjad peavad saama sertifikaadi ja vastama toodangule
käitlemise standardid, märgistamise seadused jne. Samuti puutuvad kokku orgaanilise toidu jaemüüjad
regulatiivsed kohustused, mis kannavad rikkumiste eest suuri trahve.

Kas
olete uus mahepõllumajandusliku tootmise või soovi korral oma olemasolevat
allpool on mõned peamised föderaalselt volitatud standardid
sertifitseeritud mahepõllumajanduslike toiduainete tootmiseks, käitlemiseks ja jaemüügiks.

1. Mis on sertifitseeritud
Mahepõllumajanduslik toit?

Orgaaniline
toitu kirjeldatakse tavaliselt põllukultuuridena ja loomadena, keda toodetakse ja toidetakse looduslikult
toitu ja ilma keemiliste lisanditeta.

Enamik toiduaineid märgistatakse ja müüakse
„orgaaniline”, „100% orgaaniline” või „valmistatud orgaaniliste koostisosadega”
ametlikult sertifitseeritud (vt erandeid allpool). Sisse
„sertifitseeritud orgaaniline” viitab sellele
põllumajandussaadused, mida on kasvatatud või töödeldud ühtlase vormi järgi
standardid, mida on kontrollinud sõltumatud riiklikud või eraõiguslikud organisatsioonid
USDA. Lisateavet sertifitseeritud mahepõllumajandusliku toote kohta vt
USDA riikliku lubatud ja keelatud nimekirja
aineid.

2. Kuidas saada sertifitseeritud akrediteeritud
Sertifitseeritud orgaaniline tootja või käitleja

Kui
te toodate või käitlete mahepõllumajanduslikku toitu, mida peate sertifitseerimiseks taotlema
USDA sertifitseeritud esindaja kaudu. Teie taotlus peab sisaldama üksikasju
põllumajandusmaa, kasvatatavate, kasvatatavate või kasvatatavate toodete ajaloo kohta. t
töödeldud, samuti mahepõllumajandusliku süsteemi kava (OSP), mis kirjeldab tavasid ja
tootmises kasutatavad ained. A
sertifitseeritud esindaja vaatab selle teabe läbi ja viib läbi kohapealse kontrolli
abikõlblikkuse määramiseks. Sa saad
laadige alla vastav taotlusvorm ja lisateavet sertifitseerimise kohta
protsess USDA riiklikust orgaanilisest programmist siin
või otsige lähimat USDA akrediteeritud sertifitseerimisasutust siin.

Sina
peaks teadma, et sertifitseerimine hõlmab tavaliselt iga-aastast sertifikaati
inspekteerimis- / sertifitseerimistasu (praegu algab USA dollarites 400–2 000 dollarit aastas)
sõltuvalt agentuurist ja operatsiooni suurusest). Õnneks pakub mahepõllumajanduslike kulude jagamise programm hüvitist kuni 75% -le
sertifitseerimistasu (mitte üle $ 500) - kuid see on saadaval ainult 15 riigis.
Lisateavet selle programmi kohta leiate siit.

3. Kes ei pea seda tegema
Ole sertifitseeritud

Madal
mahetootjate ja mahepõllumajanduslike toodete käitlejate (need, kes müüvad)
vähem kui 5000 dollarit aastas mahepõllumajanduslikes toodetes) on sertifitseerimisest vabastatud, kuid
võib siiski oma toitu märgistada mahepõllumajanduslikena. Pange tähele, et kui te sellesse sattute
kategooria, peate siiski vastama riiklikele standarditele ja märgistusele
nõuetele. Lisateavet vabastamisprotsessi kohta (mis kehtib ka
teatud käitlejate ja jaemüüjate kohta)
(või vaadake siin USDA orgaanilise sertifitseerimise veebilehte).

4. Mahepõllumajandusliku toidu tootmise ja käitlemise meetmed
Standardid

Üks kord
olete sertifitseeritud mahepõllumajanduslik tootja või käitleja, peate järgima
Riiklikud orgaanilise programmi (NOP) määrused, mis tagavad selle orgaanilise toimimise
märgistatud tooted vastavad riiklikele standarditele. Mahepõllumajanduse standardid
selles kiirteatises on kirjeldatud põllukultuuride ja kariloomade tootmist ja käitlemist
USDA-st (või vaadake seda ja teisi NOP-i teabelehti siit).

5. Orgaaniline märgistamine
ja turustamisjuhised

Märgistamine
nõuded sertifitseeritud mahepõllumajanduslikele toodetele ja sertifitseerimata t
eespool) põhinevad toote orgaaniliste koostisosade protsendil. Siin on
kuidas see töötab:

  • 100% orgaaniline märgis - Etiketi kasutamiseks peavad tooted sisaldama ainult
    mahepõllumajanduslikult toodetud koostisosad ja abiained (välja arvatud vesi ja. t
    soola).
  • „Orgaaniline” märgis
    Need tooted peavad koosnema vähemalt 95% mahepõllumajanduslikult toodetud koostisosadest. Ülejäänud koostisosad peavad koosnema USDA poolt heaks kiidetud mittepõllumajanduslikest ainetest.

Kui
teie toode vastab ühele neist kriteeriumidest, võite neid märgiseid kuvada
pakendil ja reklaamides.

  • „Valmistatud orgaaniliste koostisosadega” - töödeldud tooted, mis sisaldavad vähemalt 70% orgaanilist ainet
    koostisosad võivad seda märgist kasutada. Samas, kui saate märgist ja
    teie pakendil kinnitava sertifitseerimisagendi pitser, ei saa seda kasutada
    USDA pitser pakendil.

Kõik
töödeldud toode, mis sisaldab vähem kui 70% orgaanilisi koostisosi, ei saa kasutada
mõiste „mahepõllumajanduslik” kõikjal etiketil, kuid nendel juhtudel saate seda teha
identifitseerida konkreetsed koostisosad, mis on infopaneelil orgaanilised.

Muu
USDA National on kirjeldanud märgistamise sätteid ja väärkasutamise eest määratud karistusi
Orgaaniline programm siin.

Lisaressursid


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com