Restoranid peavad alustama puhkuse toitlustamise planeerimist

{h1}

Me kõik teadsime, et see juhtub. Kui tantsimine tähtedega lööb miljonid vaatajaid nelja tunni jooksul peaministri ajast ja esmaspäeva õhtul jalgpalli algab enamik restorane, mis kogevad äritegevust sarnaselt jennifer grey tantsupõrandale.

hõbe

Vaadates kulinaarseid majandusbaromeetreid riigi restoranide ümber, kannatab see, mida teised restoranipidajad ütlevad, siiani on see nädal olnud üks aeglasemaid.

Me kõik teadsime, et see juhtub. Kui tantsimine tähtedega lööb miljonid vaatajaid nelja tunni jooksul peaministri ajal ja esmaspäeva õhtul jalgpalli alguses, kogevad enamik restorane äritegevuse olulist langust, mis on sarnane Jennifer Grey'ga tantsupõrandal.

Mõeldes, me kõik oleksime võinud kavandada, kärpida töötajaid varem ja tellisime kulusid tõhusamalt. Aga tagantvaade on lihtsalt ajalugu, millel on natuke teadmisi.

Kuid me saame kasutada eelmisel aastal ja eelmisel aastal õppinud teadmisi ning alustada puhkuse toitlustamise hooaja planeerimist varem kui varem.

Ja isegi varem planeerimine pole nii vara. See on oktoobris planeerimismaailmas. Ja kuigi paljud teist arvavad, et peo hooaja on büst, võime olla üllatuseks.

Tundub, et vabariiklased võiksid senaati ja võimalusel ka täiskogu tagasi saada. Kui see juhtub, on taju, et majandus hakkab nende juhtimisel kiiremini muutuma kui praeguse demokraatliku kontrolli all oleval kongressil. Nüüd võib see olla tõsi, kuid lähitulevikus peame me kõiki seda arusaama ära kasutama. Kui dems langeb kasuks, siis me kõik mõistame majanduslikku üles. See võib olla ainult ajutine, kuid see võib olla piisav, et võimaldada meil broneerida mõningaid osapooli, koguda mõned tulud ja saada läbi talve.

Võib tunduda liiga vara alustada toitlustusperioodi või isegi talve planeerimist, kuid planeerimine on tee eduks. Ja kuigi enamik meist on eile tulekahjude laialivalgumisega nii hõivatud, on meil vähe aega, et keskenduda tulevikule, toitlustusperiood on võimalus, mida me ei saa unustada.

Siin on kümme nõu, kuidas alustada:

1). Analüüsige eelmise aasta toitlustusnumbreid. Eemaldage sündmuste arv, sissetulekute summa ja iga ürituse külastajate arv.

2). Vaadake läbi nende ürituste reklaam ja reklaam ning otsustage, kas see oli tõhus, piisav või ebapiisav.

3). Töötage välja oma toitlustusvajaduste jaoks reklaamieelarve. See võib olla sama väike kui paar sada dollarit vaid mõnede lihtsate sotsiaalmeedia reklaamide jaoks. Kasutage oma servereid, et aidata teil sõna levitada Twitteri, Facebooki ja teiste populaarsete saitide kaudu.

4). Arendage mõningaid uusi elemente, mida sa veel avalikkusele teenima ei pea. Looge neid kriitilise massiga ja hindage neid nii, et te teenite kasumit, kuid pakute hea hinna eest mõistliku hinnaga.

5). Hangi töötajad, kes aitavad kaasa hooaja menüüde, teemade ja muude ideede väljatöötamisele.

6). See võib tunduda varakult, kuid mõtle puhkusekorrastele. Pühade jaoks kaunistatud restoran on müügi poolest atraktiivsem kui restoran, kus on vaid mõned tuled riputatud. Kui olete eelmisel aastal kaunistatud ja teil on saadaval pilte, kasutage neid selle aasta reklaammaterjalil, et tunda hooaja eelseisvaid rõõmu.

7). Paku varakult allahindlusi. Ärge kartke pakkuda soodushinnangut neile, kes varakult broneerivad ja mõtlevad nende printimise eest ning lisavad need iga tšekiga külaliskontrolli esitajale.

8). Valmistage ette spetsiaalne puhkusekast, et reklaamida oma toitlustusosakonda. Kui ma alustasin oma toitlustusettevõttega, mis oli seotud minu Wayzata'ga, Mn. Prantsuse bistroo, Chez Foley, Kranstoni kinkepakitud väikesed piitsad ja puhkuslint sidusid selle lihtsa märkuse: Oleme uhkeldamas suurepärase puhkuse toitlustusmenüü. Soovime seda teiega jagada. Häid pühi. Me saatsime 75 parimat klienti. Sellest nimekirjast broneerisime sel aastal 37 sündmust.

9). Ära ole igav. Pühad on pidulik aeg. Saada see sõnum välja. Tooge oma klientidele rõõmu.

10.) Olge oma ideedega liiga loominguline, kuid mõistlikult taskukohane. Esitage oma kirg ja nauding hooaeg, varakult - teiste poiste ees. See tasub ära jaanuaris.


hõbe

Vaadates kulinaarseid majandusbaromeetreid riigi restoranide ümber, kannatab see, mida teised restoranipidajad ütlevad, siiani on see nädal olnud üks aeglasemaid.

Me kõik teadsime, et see juhtub. Kui tantsimine tähtedega lööb miljonid vaatajaid nelja tunni jooksul peaministri ajal ja esmaspäeva õhtul jalgpalli alguses, kogevad enamik restorane äritegevuse olulist langust, mis on sarnane Jennifer Grey'ga tantsupõrandal.

Mõeldes, me kõik oleksime võinud kavandada, kärpida töötajaid varem ja tellisime kulusid tõhusamalt. Aga tagantvaade on lihtsalt ajalugu, millel on natuke teadmisi.

Kuid me saame kasutada eelmisel aastal ja eelmisel aastal õppinud teadmisi ning alustada puhkuse toitlustamise hooaja planeerimist varem kui varem.

Ja isegi varem planeerimine pole nii vara. See on oktoobris planeerimismaailmas. Ja kuigi paljud teist arvavad, et peo hooaja on büst, võime olla üllatuseks.

Tundub, et vabariiklased võiksid senaati ja võimalusel ka täiskogu tagasi saada. Kui see juhtub, on taju, et majandus hakkab nende juhtimisel kiiremini muutuma kui praeguse demokraatliku kontrolli all oleval kongressil. Nüüd võib see olla tõsi, kuid lähitulevikus peame me kõiki seda arusaama ära kasutama. Kui dems langeb kasuks, siis me kõik mõistame majanduslikku üles. See võib olla ainult ajutine, kuid see võib olla piisav, et võimaldada meil broneerida mõningaid osapooli, koguda mõned tulud ja saada läbi talve.

Võib tunduda liiga vara alustada toitlustusperioodi või isegi talve planeerimist, kuid planeerimine on tee eduks. Ja kuigi enamik meist on eile tulekahjude laialivalgumisega nii hõivatud, on meil vähe aega, et keskenduda tulevikule, toitlustusperiood on võimalus, mida me ei saa unustada.

Siin on kümme nõu, kuidas alustada:

1). Analüüsige eelmise aasta toitlustusnumbreid. Eemaldage sündmuste arv, sissetulekute summa ja iga ürituse külastajate arv.

2). Vaadake läbi nende ürituste reklaam ja reklaam ning otsustage, kas see oli tõhus, piisav või ebapiisav.

3). Töötage välja oma toitlustusvajaduste jaoks reklaamieelarve. See võib olla sama väike kui paar sada dollarit vaid mõnede lihtsate sotsiaalmeedia reklaamide jaoks. Kasutage oma servereid, et aidata teil sõna levitada Twitteri, Facebooki ja teiste populaarsete saitide kaudu.

4). Arendage mõningaid uusi elemente, mida sa veel avalikkusele teenima ei pea. Looge neid kriitilise massiga ja hindage neid nii, et te teenite kasumit, kuid pakute hea hinna eest mõistliku hinnaga.

5). Hangi töötajad, kes aitavad kaasa hooaja menüüde, teemade ja muude ideede väljatöötamisele.

6). See võib tunduda varakult, kuid mõtle puhkusekorrastele. Pühade jaoks kaunistatud restoran on müügi poolest atraktiivsem kui restoran, kus on vaid mõned tuled riputatud. Kui olete eelmisel aastal kaunistatud ja teil on saadaval pilte, kasutage neid selle aasta reklaammaterjalil, et tunda hooaja eelseisvaid rõõmu.

7). Paku varakult allahindlusi. Ärge kartke pakkuda soodushinnangut neile, kes varakult broneerivad ja mõtlevad nende printimise eest ning lisavad need iga tšekiga külaliskontrolli esitajale.

8). Valmistage ette spetsiaalne puhkusekast, et reklaamida oma toitlustusosakonda. Kui ma alustasin oma toitlustusettevõttega, mis oli seotud minu Wayzata'ga, Mn. Prantsuse bistroo, Chez Foley, Kranstoni kinkepakitud väikesed piitsad ja puhkuslint sidusid selle lihtsa märkuse: Oleme uhkeldamas suurepärase puhkuse toitlustusmenüü. Soovime seda teiega jagada. Häid pühi. Me saatsime 75 parimat klienti. Sellest nimekirjast broneerisime sel aastal 37 sündmust.

9). Ära ole igav. Pühad on pidulik aeg. Saada see sõnum välja. Tooge oma klientidele rõõmu.

10.) Olge oma ideedega liiga loominguline, kuid mõistlikult taskukohane. Esitage oma kirg ja nauding hooaeg, varakult - teiste poiste ees. See tasub ära jaanuaris.


Video: The Great Gildersleeve: Disappearing Christmas Gifts / Economy This Christmas / Family Christmas


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com