Kümme näpunäidet restorani regulaarse arendamise kohta

{h1}

Kui kõik on öeldud ja tehtud ning kõik raputab, kokad, kelnerid, omanikud ja juhid mäletavad oma klientide keerukust ja ekstsentrilisust, sest nad on kasumi, edu ja kasvu aluseks. Mitte sellepärast, et tarkvarafirma on välja töötanud programmi, et teha kellegi linnapea.

Eelmisel Chicago Tribune'il kirjutas Christopher Borrelli insightful tükk sellest, kuidas on regulaarse või nende arendamise kunst saanud tarkvaraseire protseduuriks, mis pakub rohkem teavet kui ükskõik milline tavaline, mida oleks teada.

Tegelik kunst, vanaaegne viis korrapärase klientuuri loomiseks algab sellest, mida arvutid kunagi ei paku: kirg ja emotsioon. Mängu tunded teie kliendile, teie ettevõttele ja teie elukutsele eraldavad hooliva restorani turunduse, konserveeritud, eelnevalt valmistatud ja portsjoni jagatud restorani omaniku kohta, kellel on väga auväärne operatsioon, kuid kellel ei ole tavapäraseid regulaarseid, kui nad ei ole virtuaalsed.

Kui kõik on öeldud ja tehtud ning kõik raputab, kokad, kelnerid, omanikud ja juhid mäletavad oma klientide keerukust ja ekstsentrilisust, sest nad on kasumi, edu ja kasvu aluseks. Mitte sellepärast, et tarkvarafirma on välja töötanud programmi, et teha kellegi linnapea.

On sadu näpunäiteid, strateegiaid ja tehnikaid klientide meelitamiseks ja nende hoidmiseks. Muusika, mida sa mängid, sõnastikku menüüsse, mis on seotud eripakkumiste kirjeldusega, ja teie personali isiksus aitavad kaasa teie restorani atraktiivsusele. Aga alustagem kümnest nõuandest, kuidas keegi tunneb end olulisena, nagu tavaline peaks.

1). Sõbralik personal, kes tervitab ja kohtub klientidega niipea, kui nad ukses kõndivad, teeb enamasti tavapärase kliendi arendamiseks midagi muud. Tervitus peab olema siiras. See ei saa olla pakitud, kirjutatud tervitus. Veenduge, et omanik, kokk ja juht on klientidele teada. Ja rääkida nii uutele kui ka korrapärastele söögikohtadele.

2). Toote, kvaliteedi, atmosfääri ja puhtuse järjepidevus muudavad söögikogemuse, mida kliendid soovivad uuesti kogeda. Looge unikaalne stiilitunne.

3). Tasuta joogid, eelroogad, magustoidud või spetsiaalsed kokkade loomingud juhuslikul alusel teevad kliendid eriliseks. Need kõik on “maja gifid”. Nad töötavad hästi, et meelitada kliente tagasi ja ka inimesed tunnevad end nagu pere.

4). Alusta kogukonna mõtteviisi arendamist. Ärge kartke tutvustada ühte klienti teisele, kui neil on midagi ühist, kui võimalus tekib. Ärge seda sundige, kuid kui klient katkeb, kui räägite teise kliendiga, tutvustage need üksteisele.

5). Tehke koht, kus kutsutakse regulaarseid - või neid kliente, keda soovite arendada tavapärasteks - erilisteks sündmusteks, enne kui neid reklaamitakse või avalikustatakse.

6). Püüdke rahuldada kõik soovid, mida kõik lõpuks soovivad. See läheb klientuuriga kaugele.

7). Pea meeles oma klientidele meeldivad ja meeldivad. Treeni oma töötajaid - teie kelnerid, kokad, võõrustajad ja busserid, et mäletada oma klientide vajadusi. Kui üks klient meeldib vürtsikas pasta ja teine ​​meeldib see kerge, veenduge, et teie kokk seda mäletab.

8). Ärge saage arvutipõhist jälgimissüsteemi, et aidata kliendi vajadusi tagasi kutsuda.

9). Vala häid jooke. Ära vajuta piima. Ärge kasutage pudelil klaasitäit või mõõdetud valurit.

10). Veenduge, et lasete igal restoranist lahkunud kliendil teada, et ootate neid uuesti. Varsti.

Eelmisel Chicago Tribune'il kirjutas Christopher Borrelli insightful tükk sellest, kuidas on regulaarse või nende arendamise kunst saanud tarkvaraseire protseduuriks, mis pakub rohkem teavet kui ükskõik milline tavaline, mida oleks teada.

Tegelik kunst, vanaaegne viis korrapärase klientuuri loomiseks algab sellest, mida arvutid kunagi ei paku: kirg ja emotsioon. Mängu tunded teie kliendile, teie ettevõttele ja teie elukutsele eraldavad hooliva restorani turunduse, konserveeritud, eelnevalt valmistatud ja portsjoni jagatud restorani omaniku kohta, kellel on väga auväärne operatsioon, kuid kellel ei ole tavapäraseid regulaarseid, kui nad ei ole virtuaalsed.

Kui kõik on öeldud ja tehtud ning kõik raputab, kokad, kelnerid, omanikud ja juhid mäletavad oma klientide keerukust ja ekstsentrilisust, sest nad on kasumi, edu ja kasvu aluseks. Mitte sellepärast, et tarkvarafirma on välja töötanud programmi, et teha kellegi linnapea.

On sadu näpunäiteid, strateegiaid ja tehnikaid klientide meelitamiseks ja nende hoidmiseks. Muusika, mida sa mängid, sõnastikku menüüsse, mis on seotud eripakkumiste kirjeldusega, ja teie personali isiksus aitavad kaasa teie restorani atraktiivsusele. Aga alustagem kümnest nõuandest, kuidas keegi tunneb end olulisena, nagu tavaline peaks.

1). Sõbralik personal, kes tervitab ja kohtub klientidega niipea, kui nad ukses kõndivad, teeb enamasti tavapärase kliendi arendamiseks midagi muud. Tervitus peab olema siiras. See ei saa olla pakitud, kirjutatud tervitus. Veenduge, et omanik, kokk ja juht on klientidele teada. Ja rääkida nii uutele kui ka korrapärastele söögikohtadele.

2). Toote, kvaliteedi, atmosfääri ja puhtuse järjepidevus muudavad söögikogemuse, mida kliendid soovivad uuesti kogeda. Looge unikaalne stiilitunne.

3). Tasuta joogid, eelroogad, magustoidud või spetsiaalsed kokkade loomingud juhuslikul alusel teevad kliendid eriliseks. Need kõik on “maja gifid”. Nad töötavad hästi, et meelitada kliente tagasi ja ka inimesed tunnevad end nagu pere.

4). Alusta kogukonna mõtteviisi arendamist. Ärge kartke tutvustada ühte klienti teisele, kui neil on midagi ühist, kui võimalus tekib. Ärge seda sundige, kuid kui klient katkeb, kui räägite teise kliendiga, tutvustage need üksteisele.

5). Tehke koht, kus kutsutakse regulaarseid - või neid kliente, keda soovite arendada tavapärasteks - erilisteks sündmusteks, enne kui neid reklaamitakse või avalikustatakse.

6). Püüdke rahuldada kõik soovid, mida kõik lõpuks soovivad. See läheb klientuuriga kaugele.

7). Pea meeles oma klientidele meeldivad ja meeldivad. Treeni oma töötajaid - teie kelnerid, kokad, võõrustajad ja busserid, et mäletada oma klientide vajadusi. Kui üks klient meeldib vürtsikas pasta ja teine ​​meeldib see kerge, veenduge, et teie kokk seda mäletab.

8). Ärge saage arvutipõhist jälgimissüsteemi, et aidata kliendi vajadusi tagasi kutsuda.

9). Vala häid jooke. Ära vajuta piima. Ärge kasutage pudelil klaasitäit või mõõdetud valurit.

10). Veenduge, et lasete igal restoranist lahkunud kliendil teada, et ootate neid uuesti. Varsti.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com