Kümme näpunäidet eredama tuleviku saamiseks

{h1}

Me oleme seda piisavalt kuulnud. Kui inimesed jätkavad söömist, on meil kliendibaas. Siin on kümme näpunäidet, kuidas hoida meelt meedia halvast majandusest ja silmad heledamale tulevikule.

Täna hommikul ärkasin riikliku raadio poole, sest ma teen igal hommikul ja ma kuulsin, nagu ma olen viimastel kuudel igal hommikul olnud, kui halb majandus igal tunnil tund aega, kuni ma lőpetasin lüliti. Kui ma poleks selline „üles” inimene, kes on seda kuulnud kolme eelneva majanduslanguse ajal, oleksin ma masendunud. Kuid ma juba teadsin, et see oli halb. Eeldan, et see halveneb ja ma tean, et see lõpuks paraneb.

Nii et ma olen otsustanud, et viimane asi, mida siin tuleb kuulda, on see, kui halb on majandus. Tulevastes ametikohtades ei mainita ma majanduse olukorda, sest see on kõik asjakohane. Kui teil on restoran restoranis, kus inimesed kipuvad süüa, on teil üks edu komponentidest - inimesed, kes söövad.

Kui teil on restoran restoranis, kus inimesed ei söö, peaksite tõenäoliselt sulge. Aga nende jaoks, kes on avatud piirkonnas, kus inimesed söövad, vastutate teie enda saatuse ja tuleviku eest. Kui te seda mõtlete, peab igaüks sööma. Ja kui pakute täiuslikku toodet hinnaga, mida nad saavad endale lubada, mida teenivad isiksuse ja oskustega spetsialistid, siis jääte ellu.

Ma olen alati väitnud, et maailma lõpus olevad ettevõtted ja saloonid on lõppude lõpuks lõppenud. Ja ma usun, et mõte kehtib täna. See on tähelepanu detailidele, kvaliteedile ja teenusele, mis eraldab need, kes ellu jäävad, ja need, kes sulgevad oma uksed.

Nii et võta see aeg ja mõtle, kus sa oled. Teie tulevik on särav, kui te mäletate, et see on sinu tulevik, teie kätes ja keegi teine.

Nüüd on aeg täpsustada oma kontseptsiooni ja veenduda, et kõik on korras. Lõpetuseks mõtleme selle üle, kui halb on õrn ja hakkab vaatama paremat kevadet.

Siin on kümme näpunäidet, mis hoiavad teie meelt majanduse kõrvale ja aitavad teil astuda heledamasse tulevikku:

1). Kujundage oma menüü ümber. Igaühel on arvutigraafiline programm, visandatakse see välja ja graafiline disainer selle teile ümber. Graafilised hinnad on majanduse tõttu langenud.

2). Alustage oma restorani probleemsete alade punch-nimekirja: lahtine vormimine, fännid määrdunud, aken pragunenud, tool wobbling ja alustage remondiplaani.

3). Hangi töötajad, et puhastada täielikult ooteaja, baari taga ja oma restorani nurkades, kus pole ega näinud päevavalgust, kui kaua?

4). Kas köök meeskond puhastab köögi. Mitte ainult valgus pühib, vaid karm koorimine.

5). Tehke tõsine toidukulude analüüs ja veenduge, et teie kulud on vastavuses teie reklaamiga. Kui teil on vaja menüü uuesti reguleerida, tehke seda nüüd ja tutvustage see kevadel.

6). Analüüsige oma palgakulusid. Veenduge, et töötajad tulevad vahetult enne vahetusi ja lahkuvad kohe pärast nende sulgemisülesandeid.

7). Leevendage sõbra ootamist ja maksma omaniku praktika eest. Sageli ootab kelner, et kaaspakkija lõpetaks oma kõrvaltöö, et nad saaksid koos lahkuda. Kuid nad mõlemad kontrollivad samal ajal. Nende sõprus ei peaks teile raha maksma.

8) Kirjutage oma töötajatele kiri. Andke neile teada, et ajad on karmid, kuid olete pühendunud edukusele ja jõukusele ja professionaalsusele ning et ellu jääda, peab igaüks töötama raskemini, kiiremini ja olema tähelepanelik oma töö ja vastutuse suhtes.

9). Olge oma personali olukorra pärast rohkem mures. Paljud inimesed, kes töötavad teie heaks, on pärit linnast välja, neil on mitmekülgsed elustiilid, samal ajal kui nad võitlevad rohkem kui ühe töökoha, kooli, lapse ja muude probleemide eest. Näita veidi kaastunnet, see läheb kaugele.

10). Võtke aega oma kontseptsiooni, menüü ja töötaja käsiraamatu ümberhindamiseks. Tehke kõik vajalikud muudatused nii, et pakuksite inimestele, kes söövad teie naabruses, mugavat ja nauditavat kohta, millel on tuleviku jaoks soojuse, edu ja heleduse tunne.

Täna hommikul ärkasin riikliku raadio poole, sest ma teen igal hommikul ja ma kuulsin, nagu ma olen viimastel kuudel igal hommikul olnud, kui halb majandus igal tunnil tund aega, kuni ma lőpetasin lüliti. Kui ma poleks selline „üles” inimene, kes on seda kuulnud kolme eelneva majanduslanguse ajal, oleksin ma masendunud. Kuid ma juba teadsin, et see oli halb. Eeldan, et see halveneb ja ma tean, et see lõpuks paraneb.

Nii et ma olen otsustanud, et viimane asi, mida siin tuleb kuulda, on see, kui halb on majandus. Tulevastes ametikohtades ei mainita ma majanduse olukorda, sest see on kõik asjakohane. Kui teil on restoran restoranis, kus inimesed kipuvad süüa, on teil üks edu komponentidest - inimesed, kes söövad.

Kui teil on restoran restoranis, kus inimesed ei söö, peaksite tõenäoliselt sulge. Aga nende jaoks, kes on avatud piirkonnas, kus inimesed söövad, vastutate teie enda saatuse ja tuleviku eest. Kui te seda mõtlete, peab igaüks sööma. Ja kui pakute täiuslikku toodet hinnaga, mida nad saavad endale lubada, mida teenivad isiksuse ja oskustega spetsialistid, siis jääte ellu.

Ma olen alati väitnud, et maailma lõpus olevad ettevõtted ja saloonid on lõppude lõpuks lõppenud. Ja ma usun, et mõte kehtib täna. See on tähelepanu detailidele, kvaliteedile ja teenusele, mis eraldab need, kes ellu jäävad, ja need, kes sulgevad oma uksed.

Nii et võta see aeg ja mõtle, kus sa oled. Teie tulevik on särav, kui te mäletate, et see on sinu tulevik, teie kätes ja keegi teine.

Nüüd on aeg täpsustada oma kontseptsiooni ja veenduda, et kõik on korras. Lõpetuseks mõtleme selle üle, kui halb on õrn ja hakkab vaatama paremat kevadet.

Siin on kümme näpunäidet, mis hoiavad teie meelt majanduse kõrvale ja aitavad teil astuda heledamasse tulevikku:

1). Kujundage oma menüü ümber. Igaühel on arvutigraafiline programm, visandatakse see välja ja graafiline disainer selle teile ümber. Graafilised hinnad on majanduse tõttu langenud.

2). Alustage oma restorani probleemsete alade punch-nimekirja: lahtine vormimine, fännid määrdunud, aken pragunenud, tool wobbling ja alustage remondiplaani.

3). Hangi töötajad, et puhastada täielikult ooteaja, baari taga ja oma restorani nurkades, kus pole ega näinud päevavalgust, kui kaua?

4). Kas köök meeskond puhastab köögi. Mitte ainult valgus pühib, vaid karm koorimine.

5). Tehke tõsine toidukulude analüüs ja veenduge, et teie kulud on vastavuses teie reklaamiga. Kui teil on vaja menüü uuesti reguleerida, tehke seda nüüd ja tutvustage see kevadel.

6). Analüüsige oma palgakulusid. Veenduge, et töötajad tulevad vahetult enne vahetusi ja lahkuvad kohe pärast nende sulgemisülesandeid.

7). Leevendage sõbra ootamist ja maksma omaniku praktika eest. Sageli ootab kelner, et kaaspakkija lõpetaks oma kõrvaltöö, et nad saaksid koos lahkuda. Kuid nad mõlemad kontrollivad samal ajal. Nende sõprus ei peaks teile raha maksma.

8) Kirjutage oma töötajatele kiri. Andke neile teada, et ajad on karmid, kuid olete pühendunud edukusele ja jõukusele ja professionaalsusele ning et ellu jääda, peab igaüks töötama raskemini, kiiremini ja olema tähelepanelik oma töö ja vastutuse suhtes.

9). Olge oma personali olukorra pärast rohkem mures. Paljud inimesed, kes töötavad teie heaks, on pärit linnast välja, neil on mitmekülgsed elustiilid, samal ajal kui nad võitlevad rohkem kui ühe töökoha, kooli, lapse ja muude probleemide eest. Näita veidi kaastunnet, see läheb kaugele.

10). Võtke aega oma kontseptsiooni, menüü ja töötaja käsiraamatu ümberhindamiseks. Tehke kõik vajalikud muudatused nii, et pakuksite inimestele, kes söövad teie naabruses, mugavat ja nauditavat kohta, millel on tuleviku jaoks soojuse, edu ja heleduse tunne.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com