Kümme nõuandeid oma tuleviku analüüsimiseks

{h1}

Tavaliselt on hädas asuva restorani stsenaarium lihtsalt respiraatori välja lülitamine. Perosnaalse sularaha süstid pikendavad sageli aga naha. Kui nad peatuvad, läheb pimedaks, uksed suletakse, liisingu märk aknas tõuseb ja üürileandja ootab järgmist ohvrit. Õige planeerimisega ei pea see juhtuma.

Lõpuks kogeme me peagi rahavoogude tõttu suletud restorani. Oleme kas inimene, kes sulgeb ukse või järgmise võidusõitja vastavalt unistusele, sularahale ja mõnele uuele menüülehele, mis mõtlevad, et suudame surnuist tagasi tõmbuda. Vähesed on talent, kes hingavad söögikohta söögisaalis, pöördusid restorani tee tappa ja muudavad selle nii nagu Phoenix. Kuid see juhtub.

Tavaliselt on hädas asuva restorani stsenaarium lihtsalt respiraatori välja lülitamine. Lõigake sageli sularaha sissepritse ja koht läheb pimedaks, uksed suletakse, liisingu märk läheb aknasse ja üürileandja ootab järgmist ohvrit.

Ma tean, et see kõlab pessimistlikuna. Aga seal on see söögikohtade tase, mis lihtsalt ei näi kunagi pakkuvat ja selle olemasolu on pidev võitlus. Ootamine bail-out nädalavahetusel on karm mäng ja sagedamini ei toimu gangbuster registri lõhkemist. Vahepeal ootame me kõik tšekiraamatute ümber, oodates jumalatelt kingitust, et meid välja tõrjuda.

Arvete paigaldamisega on kommunaalteenused välja lülitatud ja töötajad valmis korraldama mässu, sest näpunäited on aeglustunud espressomasina suuruse tilgutamisega, mida sa teed?

Siin on kümme nõuandeid oma tuleviku analüüsimiseks:

1). Vaadake pilti ärimehe silmadega mitte reede õhtul, ostke baar joogi restoranist.

2). Millal oli viimane kord oma restorani raha teeninud? Me ei räägi raha, me räägime bilansist.

3). Kas sa saad iga tarnega edasi võlgu?

4). Kas teie toit on kooskõlas?

5). Kas olete realistlikud oma personali sõiduplaanide koostamise või palgakulude vahel?

6). Millal oli viimane kord palk?

7). Kas panete oma ettevõttesse säästude, abikaasa palga või teie lapse piggy panga üle pidevalt rohkem raha?

8).Mis on su kogukonnas restoranide trend?

9). Kas olete hiljuti oma menüüd muutnud, oma restorani ümber kujundanud ja oma klientidele ja potentsiaalsetele klientidele piisavalt turustanud?

10). Kas olete ikka veel põnevil tööle minekuga või on see stress, mida sa tegeled oma isikliku elu hävitamisega, pakkudes samas vähe, kui üldse, auhindu?

Need on vaid mõned küsimused, mida endalt küsida, kui otsustate, kas olete restoraniruumis. Me kõik satume selle juurde ja mõnikord saame sellest mõne kiirparandusega välja tulla. Muudel juhtudel võib see tähendada asukoha lõppu.

Sõltumata teie olukorrast pöörake kindlasti tähelepanu äritegevuse lõppemisele. See tasub pikemas perspektiivis ära.

Homme: tööstuse uuendamine.


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com