Rangemad vööd tähistavad salatihooaja

{h1}

Loomulikult lisandub see ainult puhkusele järgnevatele kannatustele, millega me kõik silmitsi seisame, sest maiustused, küpsised, pirukad, koogid, leivad, parfaitsid ja pudingid on hooajalised.

Rangemad vööd tähistavad salatihooaja: sest

Kirde-Euroopas on temperatuurid lähema päeva jooksul alla nulli, kui keegi sellest hoolib. Kesk-lääne on detsembri algusest alates külmunud järvede ees seisnud - esimesed järved on aastakümneid külmunud. Ja kaguosas on maasikad külmunud, küüslaugu salat ja apelsinid tuhmunud.

Varsti kannatavad me kõik suurenenud toodanguhindade tõttu, sest see on külmunud riigi idaosa.

Loomulikult lisandub see ainult puhkusele järgnevatele kannatustele, millega me kõik silmitsi seisame, sest maiustused, küpsised, pirukad, koogid, leivad, parfaitsid ja pudingid on hooajalised.

Ja kuigi talv on vähenemas ja kevad ei ole nii kaugel, on meie kõigi jaoks toitumishooaja. See on hämmingus takistus, sest salatid ei ole ilmselt süüa neile, kes elavad alla null ilmaga. Ometi meenutavad meile rihmad, püksid ja teksad kaalust alla võtta.

Esimene kord, kui ma selle dilemma ees seisin, pääses mu peakokk David Wetzelile. Wetzel oli suur salat Nicoise pooldaja. Põhiliselt kombineeritud salat, klassikaline Nicoise jõuab plaadile kergelt segunenud koostisosadega, kutsudes neid individuaalselt ja valikuliselt.

Wetzeli võti salatitulemuse eduks oli pakkuda välja Nicoise'e järgi kujundatud salateid, mida oli võimalik kergesti asendada talveaega, kasutades samal ajal küpsetatud kanarinda, õhukeseks lõigatud London Broil-i, seafilee või šampanja-salatiga lõhefileed kui üks koostisosa, mis soojendab hinge. Wetzel pakuks ka salatile kaheks - piisavalt suur plaat, mis jagaks hinna veidi vähem kui kahekordseks. Ta päästis prep aeg, plaadi aega ja leevendas köögi personali nende aeglaste öödega, pakkudes seda kahekordset, ühe plaadi lemmikuks.

Kuigi Wetzel ei ole oma loomingute ajal kalorite loendurit mänginud, tundis ta salati kohevaks, muna hulgast välja lõigatud mitu viilu ja kihilise tomati, õhukeselt viilutatud redise ja põõsaste ilu kapriid plaadi riietamiseks.

Kuigi paljud Chez Foley menüü esiplaanid hõlmasid 19,00 $ vahemikku, lendas üks Wetzel'i salatidest menüüst $ 13.00 naabruses. Tema salatite kasumimarginaal oli palju kõrgem kui e-kirjed, mis valmistasid rohkem koostisosi, tööjõudu ja energiat.

Nii et ajal, mil inimesed mõtlevad hõrenemisest ja äri võib olla aeglane, kui me ootasime, võivad salatid olla kombineeritud, et julgustada inimesi toituma stiilis.

Kasutage tabeli telgid, et teatada eelseisvatest menüüde täiendustest ja hakata igal ööl esitama valikute triloogiat. Praetud kanarind ja lõhefilee on teie kõige populaarsemad salatid ja nendega kaasnevad lisandid võivad olla kõik mõistliku hinnaga köögiviljad.

Paluge, et teie peakokk töötaks välja majapidamises valmistatud madala kalorsusega kaste ning näete oma toiduainete hinna vähenemist, kasumimarginaali suurenemist ja populaarsust populaarsete toitumissoovituste puhul.

Paljud vaatavad toitumishooajale kui kliendi hoiatavale mõjule, kui tegelikult on see värske õhu hinge neile omanikele, kes soovivad avaldada oma uut salatimenüüd.


Rangemad vööd tähistavad salatihooaja: külmunud

Kirde-Euroopas on temperatuurid lähema päeva jooksul alla nulli, kui keegi sellest hoolib. The Midwest Juba detsembri algusest on külmutatud järvedega silmitsi seisnud - esimesed järved on aastakümneid külmunud. Ja kaguosas on maasikad külmunud, küüslaugu salat ja apelsinid tuhmunud.

Varsti kannatavad me kõik suurenenud toodanguhindade tõttu, sest see on külmunud riigi idaosa.

Loomulikult lisandub see ainult puhkusele järgnevatele kannatustele, millega me kõik silmitsi seisame, sest maiustused, küpsised, pirukad, koogid, leivad, parfaitsid ja pudingid on hooajalised.

Ja kuigi talv on vähenemas ja kevad ei ole nii kaugel, on meie kõigi jaoks toitumishooaja. See on hämmingus takistus, sest salatid ei ole ilmselt süüa neile, kes elavad alla null ilmaga. Ometi meenutavad meile rihmad, püksid ja teksad kaalust alla võtta.

Esimene kord, kui ma selle dilemma ees seisin, pääses mu peakokk David Wetzelile. Wetzel oli suur salat Nicoise pooldaja. Põhiliselt kombineeritud salat, klassikaline Nicoise jõuab plaadile kergelt segunenud koostisosadega, kutsudes neid individuaalselt ja valikuliselt.

Wetzeli võti salatitulemuse eduks oli pakkuda välja Nicoise'e järgi kujundatud salateid, mida oli võimalik kergesti asendada talveaega, kasutades samal ajal küpsetatud kanarinda, õhukeseks lõigatud London Broil-i, seafilee või šampanja-salatiga lõhefileed kui üks koostisosa, mis soojendab hinge. Wetzel pakuks ka salatile kaheks - piisavalt suur plaat, mis jagaks hinna veidi vähem kui kahekordseks. Ta päästis prep aeg, plaadi aega ja leevendas köögi personali nende aeglaste öödega, pakkudes seda kahekordset, ühe plaadi lemmikuks.

Kuigi Wetzel ei ole oma loomingute ajal kalorite loendurit mänginud, tundis ta salati kohevaks, muna hulgast välja lõigatud mitu viilu ja kihilise tomati, õhukeselt viilutatud redise ja põõsaste ilu kapriid plaadi riietamiseks.

Kuigi paljud Chez Foley menüü esiplaanid hõlmasid 19,00 $ vahemikku, lendas üks Wetzel'i salatidest menüüst $ 13.00 naabruses. Tema salatite kasumimarginaal oli palju kõrgem kui e-kirjed, mis valmistasid rohkem koostisosi, tööjõudu ja energiat.

Nii et ajal, mil inimesed mõtlevad hõrenemisest ja äri võib olla aeglane, kui me ootasime, võivad salatid olla kombineeritud, et julgustada inimesi toituma stiilis.

Kasutage tabeli telgid, et teatada eelseisvatest menüüde täiendustest ja hakata igal ööl esitama valikute triloogiat. Praetud kanarind ja lõhefilee on teie kõige populaarsemad salatid ja nendega kaasnevad lisandid võivad olla kõik mõistliku hinnaga köögiviljad.

Paluge, et teie peakokk töötaks välja majapidamises valmistatud madala kalorsusega kaste ning näete oma toiduainete hinna vähenemist, kasumimarginaali suurenemist ja populaarsust populaarsete toitumissoovituste puhul.

Paljud vaatavad toitumishooajale kui kliendi hoiatavale mõjule, kui tegelikult on see värske õhu hinge neile omanikele, kes soovivad avaldada oma uut salatimenüüd.



Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com