Avastamata toidu pesitsuste probleemid

{h1}

Kui koerad liiguvad oma käppadega üle nina, sest inimese uriini lõhn on solvav, siis on viimane asi, mida restorani omanik vajab, et avalikkus näeks, et üks nende kelnerid pakuvad toitlustusüritusele katmata toitu.

Avastamata toidu pesitsuste probleemid: mida

Restoraniäris ei ole vabandust. See on erinevus professionaalsuse ja amatöörsuse vahel, lisades samas kahjusid, mida ei saa tagasi saada. Ja kui see mõjutab ettevõtte mainet, kahjustab see ettevõtet veelgi. Probleeme tuleb leevendada ja probleemide eest vastutavaid töötajaid tuleb ümber õpetada, et tagada probleemi kordumine.

Kui ma eelmisel laupäeval astusin kõnniteele Westin St. Francis Hotel'i ees, oli tuulepuhastanud õietolm esimene hingetõmme, mille ma kord kord võtsin. Aevastamine ületas mind enne, kui ma sain su käe kätte.

Samal ajal saatsin aevastamist, minu ees olevat toidukorvi, mida juhtis Francis Ford Coppola. Minu otsene mure oli, et mu bakterid tungivad õhku üle ostukorvi. Siis ma märkasin, et käru peal olevad küpsised, tomati- ja mozzarella-plaat, samuti see, mis on korvi põhjas, olid kolmepunkti kaugusel -sidewalkist.

Nägemine tegi juuksed mu kaela päikesele sirgeks. Flash tagasi hirm ületas mind. Äkki päevad, mil ma olin toitlustusettevõttes ja söögiruum, jättis köögi paljastamata, ees minu ees. Ma sain selle aja jooksul kinni. See ei teinud kunagi restorani tagaukse taga. See oli siis, see on nüüd.

Selgub, et ühtse plakeeritud kelneri poolt juhitud käru tuli tuntud hotelli fuajees olevast restoranist ja see toimetati õehotellile erasektori poole. Kelner peatus, kui ma temalt küsisin ja lubasin mul paar pilti teha. Ja kui ta küsis, selgitas ta, kus oli käigukast ja mis seal oli. Rekordi jaoks oli tema menüü esitlus täiuslik.

Ma ei olnud ainus inimene, kes küsis ostukorvi. Reisijad vaatasid hirmuäratult, kui ta tegi kolm plokktrekki Powelli tänast Sutter St.'i juurde. Mõned kommenteerisid ilusat toitu, samas kui teised märkasid, et mõned plaadid läksid katmata.

Neile, kes tunnevad San Francisco, ei ole tänavad riigis kõige puhtamad. Tenderloin linnaosas, vaid kvartali kaugusel hõõguvast liidu väljakust, nähakse koeri sageli inimese uriini lõhna tõttu oma käpad üle nina. Ja see on tavapärane tava, et mõned kultuurid sülitavad kõnniteel avalikult. Sellest olenemata ei ole katmata toidu mõtlemine avatult inimlikule piletihinnale mitte ainult tervise rikkumine, vaid ka põhimõtteliselt ebaõiglus kliendile, restoranile, hotellile ja investoritele, kes on paigutanud oma raha nende ettevõtte taga. usku.

Mis tõstatab küsimuse: kui tihti me arutame juhtkonna vastutust kliendi ees? Kui tihti me meelde tuletame töötajatele, et katmata toit, mis meeldib katmata toidule, võib restorani kasuks maksta kogu sündmuse kasumi, sest see on hea tervise kood? Kui tihti toome esirinnas igaühe vastutuse investoritele ja omanikele?

Ja lõpuks, mis see käru, mis on täis atraktiivset toitu, lükatakse Powelli tänavale üles restorani pildile, kui toit on katmata? Lisaks restorani kuvale kannatas ka hotellikett. Vähesed teavad, et restoran on erinev ettevõte kui hotell.

Tundub olevat mõistlik katta midagi, mis on väljaspool. Eriti kuna 80 protsenti kaubaartiklitest on kaetud. Kuid köök oli taga, üritust vaadeldi teisejärgulisena ja ma olen kindel, et peakokk karjus „Lihtsalt saada see välja, me ei saa hiljaks jääda.“

Teisest küljest, kui kelner oleks saanud piisava väljaõppe, ei oleks ta kunagi toitu särava kõnniteega ümbritsetud.

Ja lõpuks, kes vastutab toidu katmise eest? Kas peakokk valmistas selle vastutavaks isikuks? Kas on toitlustusjuht, kes kontrollib toitu? Kas on olemas kontrollnimekiri, mida igaüks vaatab?

Need on kõik punktid, mis hoiavad operatsiooni sujuvalt. Me peame meeles pidama, et eduka restorani selgroog on koolitamine, mida töötajad saavad ja vahendid, mida on vaja selleks, et nad oleksid koolitatud.

Homme: toitlustuse kontrollnimekiri


Avastamata toidu pesitsuste probleemid: restorani

Restoraniäris ei ole vabandust. See on erinevus professionaalsuse ja amatöörsuse vahel, lisades samas kahjusid, mida ei saa tagasi saada. Ja kui see mõjutab ettevõtte mainet, kahjustab see ettevõtet veelgi. Probleeme tuleb leevendada ja probleemide eest vastutavaid töötajaid tuleb ümber õpetada, et tagada probleemi kordumine.

Kui ma eelmisel laupäeval astusin kõnniteele Westin St. Francis Hotel'i ees, oli tuulepuhastanud õietolm esimene hingetõmme, mille ma kord kord võtsin. Aevastamine ületas mind enne, kui ma sain su käe kätte.

Samal ajal saatsin aevastamist, minu ees olevat toidukorvi, mida juhtis Francis Ford Coppola. Minu otsene mure oli, et mu bakterid tungivad õhku üle ostukorvi. Siis ma märkasin, et käru peal olevad küpsised, tomati- ja mozzarella-plaat, samuti see, mis on korvi põhjas, olid kolmepunkti kaugusel -sidewalkist.

Nägemine tegi juuksed mu kaela päikesele sirgeks. Flash tagasi hirm ületas mind. Äkki päevad, mil ma olin toitlustusettevõttes ja söögiruum, jättis köögi paljastamata, ees minu ees. Ma sain selle aja jooksul kinni. See ei teinud kunagi restorani tagaukse taga. See oli siis, see on nüüd.

Selgub, et ühtse plakeeritud kelneri poolt juhitud käru tuli tuntud hotelli fuajees olevast restoranist ja see toimetati õehotellile erasektori poole. Kelner peatus, kui ma temalt küsisin ja lubasin mul paar pilti teha. Ja kui ta küsis, selgitas ta, kus oli käigukast ja mis seal oli. Rekordi jaoks oli tema menüü esitlus täiuslik.

Ma ei olnud ainus inimene, kes küsis ostukorvi. Reisijad vaatasid aukartust mööda, kui ta tegi kolmest plokist treki Powell St . kuni Sutter St . Mõned kommenteerisid ilusat toitu, teised aga märkasid, et mõned plaadid läksid katmata.

Neile, kes teavad San Francisco tänavad ei ole riigis puhtamad. Hobuslinna piirkonnas, vaid kvartali kaugusel glistening Liidu väljak koertel on sageli näha, et nad panevad oma käpad üle nina inimese uriini lõhna tõttu. Ja see on tavapärane tava, et mõned kultuurid sülitavad kõnniteel avalikult. Sellest olenemata ei ole katmata toidu mõtlemine avatult inimlikule piletihinnale mitte ainult tervise rikkumine, vaid ka põhimõtteliselt ebaõiglus kliendile, restoranile, hotellile ja investoritele, kes on paigutanud oma raha nende ettevõtte taga. usku.

Mis tõstatab küsimuse: kui tihti me arutame juhtkonna vastutust kliendi ees? Kui tihti me meelde tuletame töötajatele, et katmata toit, mis meeldib katmata toidule, võib restorani kasuks maksta kogu sündmuse kasumi, sest see on hea tervise kood? Kui tihti toome esirinnas igaühe vastutuse investoritele ja omanikele?

Ja lõpuks, mida see käru, mis on täis atraktiivset toitu, surutakse üles Powelli tn kui toit on katmata, tehke seda restorani pildile? Lisaks restorani kuvale kannatas ka hotellikett. Vähesed teavad, et restoran on erinev ettevõte kui hotell.

Tundub olevat mõistlik katta midagi, mis on väljaspool. Eriti kuna 80 protsenti kaubaartiklitest on kaetud. Kuid köök oli taga, üritust vaadeldi teisejärgulisena ja ma olen kindel, et peakokk karjus „Lihtsalt saada see välja, me ei saa hiljaks jääda.“

Teisest küljest, kui kelner oleks saanud piisava väljaõppe, ei oleks ta kunagi toitu särava kõnniteega ümbritsetud.

Ja lõpuks, kes vastutab toidu katmise eest? Kas peakokk valmistas selle vastutavaks isikuks? Kas on toitlustusjuht, kes kontrollib toitu? Kas on olemas kontrollnimekiri, mida igaüks vaatab?

Need on kõik punktid, mis hoiavad operatsiooni sujuvalt. Me peame meeles pidama, et eduka restorani selgroog on koolitamine, mida töötajad saavad ja vahendid, mida on vaja selleks, et nad oleksid koolitatud.

Homme: toitlustuse kontrollnimekiri


Avastamata toidu pesitsuste probleemid: toidu

Restoraniäris ei ole vabandust. See on erinevus professionaalsuse ja amatöörsuse vahel, lisades samas kahjusid, mida ei saa tagasi saada. Ja kui see mõjutab ettevõtte mainet, kahjustab see ettevõtet veelgi. Probleeme tuleb leevendada ja probleemide eest vastutavaid töötajaid tuleb ümber õpetada, et tagada probleemi kordumine.

Kui ma eelmisel laupäeval astusin kõnniteele Westin St. Francis Hotel'i ees, oli tuulepuhastanud õietolm esimene hingetõmme, mille ma kord kord võtsin. Aevastamine ületas mind enne, kui ma sain su käe kätte.

Samal ajal saatsin aevastamist, minu ees olevat toidukorvi, mida juhtis Francis Ford Coppola. Minu otsene mure oli, et mu bakterid tungivad õhku üle ostukorvi. Siis ma märkasin, et käru peal olevad küpsised, tomati- ja mozzarella-plaat, samuti see, mis on korvi põhjas, olid kolmepunkti kaugusel -sidewalkist.

Nägemine tegi juuksed mu kaela päikesele sirgeks. Flash tagasi hirm ületas mind. Äkki päevad, mil ma olin toitlustusettevõttes ja söögiruum, jättis köögi paljastamata, ees minu ees. Ma sain selle aja jooksul kinni. See ei teinud kunagi restorani tagaukse taga. See oli siis, see on nüüd.

Selgub, et ühtse plakeeritud kelneri poolt juhitud käru tuli tuntud hotelli fuajees olevast restoranist ja see toimetati õehotellile erasektori poole. Kelner peatus, kui ma temalt küsisin ja lubasin mul paar pilti teha. Ja kui ta küsis, selgitas ta, kus oli käigukast ja mis seal oli. Rekordi jaoks oli tema menüü esitlus täiuslik.

Ma ei olnud ainus inimene, kes küsis ostukorvi. Reisijad vaatasid aukartust mööda, kui ta tegi kolmest plokist treki Powell St . kuni Sutter St . Mõned kommenteerisid ilusat toitu, teised aga märkasid, et mõned plaadid läksid katmata.

Neile, kes teavad San Francisco tänavad ei ole riigis puhtamad. Hobuslinna piirkonnas, vaid kvartali kaugusel glistening Liidu väljak koertel on sageli näha, et nad panevad oma käpad üle nina inimese uriini lõhna tõttu. Ja see on tavapärane tava, et mõned kultuurid sülitavad kõnniteel avalikult. Sellest olenemata ei ole katmata toidu mõtlemine avatult inimlikule piletihinnale mitte ainult tervise rikkumine, vaid ka põhimõtteliselt ebaõiglus kliendile, restoranile, hotellile ja investoritele, kes on paigutanud oma raha nende ettevõtte taga. usku.

Mis tõstatab küsimuse: kui tihti me arutame juhtkonna vastutust kliendi ees? Kui tihti me meelde tuletame töötajatele, et katmata toit, mis meeldib katmata toidule, võib restorani kasuks maksta kogu sündmuse kasumi, sest see on hea tervise kood? Kui tihti toome esirinnas igaühe vastutuse investoritele ja omanikele?

Ja lõpuks, mida see käru, mis on täis atraktiivset toitu, surutakse üles Powelli tn kui toit on katmata, tehke seda restorani pildile? Lisaks restorani kuvale kannatas ka hotellikett. Vähesed teavad, et restoran on erinev ettevõte kui hotell.

Tundub olevat mõistlik katta midagi, mis on väljaspool. Eriti kuna 80 protsenti kaubaartiklitest on kaetud. Kuid köök oli taga, üritust vaadeldi teisejärgulisena ja ma olen kindel, et peakokk karjus „Lihtsalt saada see välja, me ei saa hiljaks jääda.“

Teisest küljest, kui kelner oleks saanud piisava väljaõppe, ei oleks ta kunagi toitu särava kõnniteega ümbritsetud.

Ja lõpuks, kes vastutab toidu katmise eest? Kas peakokk valmistas selle vastutavaks isikuks? Kas on toitlustusjuht, kes kontrollib toitu? Kas on olemas kontrollnimekiri, mida igaüks vaatab?

Need on kõik punktid, mis hoiavad operatsiooni sujuvalt. Me peame meeles pidama, et eduka restorani selgroog on koolitamine, mida töötajad saavad ja vahendid, mida on vaja selleks, et nad oleksid koolitatud.

Homme: toitlustuse kontrollnimekiri


Video:


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com