Kus on kasum?

{h1}

(bloggeri märkus: iga esmaspäeva lugeja kirjutab. Kui soovite, et teie küsimusele vastataks selles veerus, saatke küsimus [email protected]) lugupeetud blogger; ma kirjutan teile lootusega, et paned mu naine või mina sirgeks. Meil kõigil on teatud mõtted meie enda restoranist. Me oleme selles olnud umbes 18 kuud ja pidanud iga sammuga võitlema. Ma olen kokk, nagu ma olen olnud kulinaarse kooli juures ja mu naine jookseb maja ees. Me ei saa lihtsalt edasi minna. Ja mis veel hullem, iga restorani omanik on

(Bloggeri märkus: Iga esmaspäeva lugeja kirjutab. Kui soovite, et teie küsimus selles veerus vastaks, saatke küsimus [email protected])

Lugupeetud Blogger;
Ma kirjutan teile lootusega, et paned mu naine või mina sirgeks. Meil kõigil on teatud mõtted meie enda restoranist. Me oleme selles olnud umbes 18 kuud ja pidanud iga sammuga võitlema. Ma olen kokk, nagu ma olen olnud kulinaarse kooli juures ja mu naine jookseb maja ees. Me ei saa lihtsalt edasi minna. Ja mis veelgi hullem, iga tänava restorani omanik ütleb meile, et nad teevad äri õnneks. Kas me võiksime olla ainsad inimesed, kes selle eest raha ei tee? Mu naine soovib müüa ja osta suuremat restorani, sest meil on ainult 80 kohta. Ma tahan projekti jätkata ja selle ümber pöörata. Soovitusi, nõuandeid? Palun.
Praetud friikartuleid Cincinnatis…Kallid praetud friikartulid,

Kustutage mõte, et restoraniäri võitlused lõpevad. Kas te võitlete rahavoogude, kasumlikkuse, töötajate probleemide, personali, turunduse või lihtsalt igapäevase tööga, on äri aluseks võitlus. Mõned on lihtsamad kui teised, kuid alati on takistusi ja väljakutseid, mida uued omanikud võitluseks mõtlevad. Ettevõtte igapäevaseks tegevuseks muutudes hakkab võitlus muutuma igapäevaseks ülesandeks.

Ehkki see võib tunduda igavikuna, ei ole 18 kuud igasuguses äritegevuses väga pikk aeg. Ja üks asi, mida vähesed omanikud mõistavad - kui te olete hõivatud ja teenite palju toite, siis ilmselt teenite raha. Sa pead lihtsalt teadma, kust seda otsida.

Võimalik, et kulud on ebaõnnestunud. Võib-olla võite oma kulutustesse peidetud kasumit raisata. See on kasumi kadumise peamine süüdlane.

Küsi endalt neid küsimusi:

Kas teie palgaarvestusprotsent on sihtmärgil?

Kas teie toidukulud on seal, kus nad peaksid olema?

Kas teie baarimees valab õige koguse alkoholi või veini, mida te laadite?

Tuleb lahendada ka see, et teie ja teie partner - sellisel juhul teie abikaasa - mõtlevad erinevatele taktikatele raha teenimiseks.

Kohe peate veenduma, et meeskond sõidab samasse trummarisse. Teie ja teie naine on meeskond. See, kes on õige ja kes võib teie kulinaarse mängu plaanis eksida, ei ole oluline. Otsustav, millist plaani järgida on, on oluline. Arutage mõlemat võimalust ja otsustage, mis on mõttekam.

Restorani müümiseks peaks see olema kasumlik. Analüüsige oma kasumikeskusi - toiduainete kulusid, veini ja magustoite. Veenduge, et need numbrid oleksid kooskõlas.

Sageli, kui just alguses, on omaniku alati üle personali, mis põhjustab kõrgeid palgakulusid. Proovige natuke natuke palkade arvestust.

Kasum lihtsalt ei ilmu nende päeva lõpus lauale. Neid teenitakse numbri nägemisega, pisut rasva kärpides ja pidevalt oma keskendumisega prügikasti. Kas teie jäätmed on rikkad? Kas teie osad on liiga suured?

Neil kõigil on otsene mõju sellele, kui palju raha panka paned.

Hoidke oma plaani edasi. Arutage võimalust avada oma partneriga veel üks restoran, kui teie jooksnud on kasumlik.

Ja niivõrd, kui need omanikud, kes on tänavatel, kes ütlevad teile, et nad teevad õnn, on harva restoraniomanik tunnistanud, et tal on aeglane, raha kaotav, kohutav öö.

Me kõik oleme mängurid. Kas olete kunagi kohtunud ühe kaotatud?

(Bloggeri märkus: Iga esmaspäeva lugeja kirjutab. Kui soovite, et teie küsimus selles veerus vastaks, saatke küsimus [email protected])

Lugupeetud Blogger;
Ma kirjutan teile lootusega, et paned mu naine või mina sirgeks. Meil kõigil on teatud mõtted meie enda restoranist. Me oleme selles olnud umbes 18 kuud ja pidanud iga sammuga võitlema. Ma olen kokk, nagu ma olen olnud kulinaarse kooli juures ja mu naine jookseb maja ees. Me ei saa lihtsalt edasi minna. Ja mis veelgi hullem, iga tänava restorani omanik ütleb meile, et nad teevad äri õnneks. Kas me võiksime olla ainsad inimesed, kes selle eest raha ei tee? Mu naine soovib müüa ja osta suuremat restorani, sest meil on ainult 80 kohta. Ma tahan projekti jätkata ja selle ümber pöörata. Soovitusi, nõuandeid? Palun.
Praetud friikartuleid Cincinnatis…Kallid praetud friikartulid,

Kustutage mõte, et restoraniäri võitlused lõpevad. Kas te võitlete rahavoogude, kasumlikkuse, töötajate probleemide, personali, turunduse või lihtsalt igapäevase tööga, on äri aluseks võitlus. Mõned on lihtsamad kui teised, kuid alati on takistusi ja väljakutseid, mida uued omanikud võitluseks mõtlevad. Ettevõtte igapäevaseks tegevuseks muutudes hakkab võitlus muutuma igapäevaseks ülesandeks.

Ehkki see võib tunduda igavikuna, ei ole 18 kuud igasuguses äritegevuses väga pikk aeg. Ja üks asi, mida vähesed omanikud mõistavad - kui te olete hõivatud ja teenite palju toite, siis ilmselt teenite raha. Sa pead lihtsalt teadma, kust seda otsida.

Võimalik, et kulud on ebaõnnestunud. Võib-olla võite oma kulutustesse peidetud kasumit raisata. See on kasumi kadumise peamine süüdlane.

Küsi endalt neid küsimusi:

Kas teie palgaarvestusprotsent on sihtmärgil?

Kas teie toidukulud on seal, kus nad peaksid olema?

Kas teie baarimees valab õige koguse alkoholi või veini, mida te laadite?

Tuleb lahendada ka see, et teie ja teie partner - sellisel juhul teie abikaasa - mõtlevad erinevatele taktikatele raha teenimiseks.

Kohe peate veenduma, et meeskond sõidab samasse trummarisse. Teie ja teie naine on meeskond. See, kes on õige ja kes võib teie kulinaarse mängu plaanis eksida, ei ole oluline. Otsustav, millist plaani järgida on, on oluline. Arutage mõlemat võimalust ja otsustage, mis on mõttekam.

Restorani müümiseks peaks see olema kasumlik. Analüüsige oma kasumikeskusi - toiduainete kulusid, veini ja magustoite. Veenduge, et need numbrid oleksid kooskõlas.

Sageli, kui just alguses, on omaniku alati üle personali, mis põhjustab kõrgeid palgakulusid. Proovige natuke natuke palkade arvestust.

Kasum lihtsalt ei ilmu nende päeva lõpus lauale. Neid teenitakse numbri nägemisega, pisut rasva kärpides ja pidevalt oma keskendumisega prügikasti. Kas teie jäätmed on rikkad? Kas teie osad on liiga suured?

Neil kõigil on otsene mõju sellele, kui palju raha panka paned.

Hoidke oma plaani edasi. Arutage võimalust avada oma partneriga veel üks restoran, kui teie jooksnud on kasumlik.

Ja niivõrd, kui need omanikud, kes on tänavatel, kes ütlevad teile, et nad teevad õnn, on harva restoraniomanik tunnistanud, et tal on aeglane, raha kaotav, kohutav öö.

Me kõik oleme mängurid. Kas olete kunagi kohtunud ühe kaotatud?


Video: TRINITI äriõiguse nõuanne: äriühingu kasumi jaotamine


Et.HowToMintMoney.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Kordusprint Materjale On Võimalik Viidates Allikale - Veebileht: Et.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Et.HowToMintMoney.com